家庭香蕉催熟方法22种(香蕉催熟方法22种分别是什么)
过圣杰 • 2023-03-25 16:15:24 • 0次
各位朋友们好,要是你对家庭香蕉催熟方法22种,和香蕉催熟方法22种分别是什么不是很明白,今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于家庭香蕉催熟方法22种的问题,下面我们就来开始吧!
文章目录
土方法催熟香蕉
土方法催熟香蕉如下:
1、自然催熟法。将香蕉用塑料袋装起来,系紧袋口后存放在密封的纸袋中,静置2-3天,即可快速催熟香蕉。
2、水果催熟法。在装有香蕉的塑料袋中加入苹果、梨、杏子、鳄梨等其他水果,密封起来保存几天,也可以催熟香蕉。
3、高温催熟法。将装有香蕉的塑料袋放置在18–20℃的环境中,可以显著加速香蕉的成熟。
除了上述方法之外,还可以利用西红柿来催熟香蕉,把西红柿跟香蕉放在同一个袋子里,把塑料袋口扎好,再用皮筋扎严实,只需要密封1天香蕉便会被催熟,或者直接在装有香蕉的塑料袋中喷洒乙烯,也可以起到快速催熟香蕉的作用。
除此之外,挑选香蕉也很重要,可以先观察一下香蕉的外表,外表是金黄色的香蕉熟得比较好,口感也是又软又甜,而外表稍微带有青色的香蕉熟得并不是很好。如果香蕉的外表有些发黑,就说明这样的香蕉已经熟过了,最好不要了。
香蕉柄是成熟最慢的一个地方,如果香蕉柄是青色,不用太过担心,因为这属于一种正常现象,而如果香蕉柄看上去快要脱落了,而且还有些发黑,说明香蕉有可能已经熟过了。
家庭香蕉催熟方有哪些
1、乙烯催熟法
乙烯催熟法适合放有大量青香蕉的房间进行催熟,具体做法是在市场上买一些乙烯气体,然后放入装有青香蕉的房间,密封24小时不要开门,等24小时过后打开放有青香蕉的房间门和窗户进行通风和换气工作,等通风换气三小时之后人才能进去,不然怕造成中毒,然后就可以发现青香蕉已经成熟了,可以开吃的,这种方法催熟很快。
2、苹果催熟法
用大塑料袋装有3个苹果和6根香蕉,密封好,放入纸箱中,用胶带封住好纸箱,在常温下防止3天就可以催熟,千万不要放在开有空调的房间,这样催熟的香蕉肉质清甜可口。但又的朋友肯定等不了三天,一般两天左右的时间就会打开,香蕉虽然只有一点点的黄,但是果肉已经很软开有吃了。
3、大米催熟法
青香蕉用塑料袋装好,和以上不同的是不需要进行密封处理,然后放入装有大米的容器中,2天左右的时间就可以催熟成功,还带有米的香味哦!如果家里的大米不是很多的话,可以将青香蕉和大米一起放进保鲜袋里,把蕉头用纸巾包住再密封也,2天左右的时间就能成熟,也是很好的催熟方法。
扩展资料:
香蕉的正确保存小方法
1、买回来的香蕉最好悬挂起来,减少受压面积,这样香蕉能够“美貌”更久些。
2、如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍,可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下,冲洗过的香蕉可延长存放时间5~7天不变质。
3、香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色;而温度过低,易发生冻伤现象,注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包好保存。
香蕉催熟最快方法
香蕉催熟最快方法如下:封袋法、烤箱加热法、大米埋藏法、香蕉皮催熟法、水果催熟法
1、封袋法
将香蕉放入袋中。香蕉会释放乙烯气体,这是一种促进果实成熟的植物激素[1]。将香蕉存放在密封的纸袋中可以增大水果周围的乙烯浓度,促进香蕉成熟。
2、 烤箱加热法
使用此法来烹制温热、胶黏的香蕉。烤制香蕉会让它变得湿润多水、甜蜜,并呈棕褐色。该法是烹制香蕉面包和其他焙烤食品的绝佳方法。如果你想食用温热胶黏的香蕉,使用此法催熟它也未尝不可。
3、大米埋藏法
打开米缸把香蕉放到大米里埋起来,只需要埋住香蕉蒂就行了,然后把盖子盖上。为什么把香蕉埋在大米里能催熟呢,因为香蕉会释放一种叫乙烯的气体,会令自己熟得更快,当埋在大米这种不透风的环境里,能让乙烯更快的催熟香蕉。
4、香蕉皮催熟法
绿色的香蕉可以使用成熟的香蕉皮帮助催熟,在催熟过程中,可以用平时吃香蕉剥去的外皮放在水果泡沫箱中,然后放入绿色的香蕉,常温密封几天之后香蕉就会从绿色变成黄色,完全熟透即可进食。
5、水果催熟法
在装有香蕉的塑料袋中加入苹果、梨、杏子、鳄梨等其他水果,密封起来保存几天,也可以催熟香蕉。
香蕉催熟的方法
香蕉催熟的方法有:
1、熏烟法
把果段叠放在缸中,在缸内留出的空隙部分点燃8-4枝线香,缸口用麻袋盖严。经两、三天后取出,再晾两、三天,果肉变软后即可食用。
2、化学法
用乙烯利药液喷洒或浸沾后堆放几天,也可达到催熟的目的。药液的浓度,随气温而异,当气温17- 19c时,用2000-4000ppm;在20-25℃时,用1500-2000ppm;在25c以上时,用700-1000ppm。
3、家庭催熟香蕉的方法
以上讲的生产的催熟方法,如果我们家庭个人买了不太成熟的香蕉,就可以把香蕉和已经成熟的苹果等食物放在一起,用袋子扎紧,成熟的苹果会散发出一种物质,这种物质会让香蕉很快的成熟,这是一种最环保业最干净的催熟方法了。
运输香蕉注意事项
供内销的香蕉,多用竹篓装运,外销香蕉,要用木箱装运,每箱装30斤。装箱前,先将果串分级,待果串切口干后,用纸包好装箱,箱内填a刨花或纸屑,加盖钉牢,捆扎后即可外运。
贮适时,要求低温通气,以延迟后熟,保持12- 1℃的温度和80-85%的相对湿度,可经16-20天不致腐烂。
猜你喜欢
相关推荐
-
-
-
-
-
-
各位朋友们好,假如你对广州大学是一本吗,以及广州大学录取分数线2022不是很明白,没关系,今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于广州大学是一本吗的问题,下面我们就......
-
各位伙伴们好,假如你对游戏笔记本电脑排名,与游戏笔记本电脑排行榜前十名不是很清楚,没关系,今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于游戏笔记本电脑排名的问题,下面我们......
-
大家好,要是你对黑驴蹄子的功效与作用,以及切下来的驴蹄子有什么用不是很清楚,今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到有需要的朋友,下面就来解答关于黑驴蹄子的功效与作用的问题,下面......
-
各位朋友们好,假如你对高血糖能吃枇杷吗,以及糖尿病人能不能吃枇杷不是很了解,今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到有需要的朋友,下面就来解答关于高血糖能吃枇杷吗的问题,下面......
-
小伙伴们,你们好,要是你对青梅煮酒怎么煮,以及青梅煮酒怎么做不是很明白,今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于青梅煮酒怎么煮的问题,下面我们就来开始吧......
-
小伙伴们,你们好,假如你对地下水多深的最适合人饮用,以及多少米深的井水能饮用不是很清楚,今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于地下水多深的最适合人饮用的问......
-
小伙伴们,你们好,如果你对碧昂丝美国什么级别的,与碧昂丝在美国歌坛地位是怎样的不是很明白,没关系,今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于碧昂丝美国什么级别的的问题......
-
大家好,要是你对坐月子可以吃桂圆吗,和坐月子可以吃龙眼不是很清楚,没关系,今天小编就为大家解答一下。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于坐月子可以吃桂圆吗的问题,下面我们就来开始吧!...
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至990157430@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。