我们野钓的时候，如果钓到比较大的鱼，或者遇到一些好吃的野味，就想将其带回家尝尝鲜。

虽然野生的鱼类、螺类等味道好、营养丰富，但是它们往往带有寄生虫。面条虫、口线虫、嗜子*线虫等等多达几十种，这些寄生虫体型很小，如果不仔细观察很容易忽略。

不过钓友们也不用太害怕，大多数寄生虫害怕高温，我们在食用之前只要能高温加热，把菜做熟基本就不会有问题。

而且即使没有做熟，大多数野生鱼类身上的寄生虫也危害不到我们。因为鱼是变温动物，在它们身上的寄生虫已经适应了鱼类身上的环境，人是恒温动物，人体的温度对很多寄生虫来说是致命的。

因此，如果你只是喜欢把钓到的野生鱼带回家食用，不用太害怕它们身上的寄生虫会危害到我们。需要注意的是螺类、两栖类动物身上的寄生虫。

当我们钓不到鱼，却发现浅水处有很多螺类的时候，本着不能空手而回的原则，捞一些螺类带回家，如果它们身上带有寄生虫就很危险了。

比较出名的如福寿螺。它们是外来入侵物种，检测发现它们身上有超过6000种寄生虫。2000年的时候，北京一家餐馆推出了一道凉拌螺肉广受好评，但是吃饭的人太多，餐馆为了加快上菜速度，没有将福寿螺肉煮熟就上桌了，前后导致87名顾客进了ICU。

还有非洲大蜗牛，它是法式焗蜗牛的原材料，身上也携带了大量的寄生虫。它和福寿螺都容易寄生一种致命的寄生虫：广州管圆线虫。一旦人被感染就会有生命危险。

所以，在自然水域看到螺类、蛙类，最好别抓，如果想抓的话一定要借助抄网或者带上橡胶手套。寄生虫并不是只有吃到肚子里才会对人体产生危害，手沾上，或者不小心划破了很容易会被感染。

除了寄生虫，在野钓的时候还要注意一种十分危险的虫子：蜱虫。这种虫子个头不大，喜欢生活在草丛、家畜附近。它们会寄生在人体表面，吸食人血造成被咬者染上各种传染病，严重者甚至会丧命；它们的唾液会分泌一种神经毒素，引起被咬者的上行性肌肉麻痹，导致患者呼吸衰竭而死亡。

如果被蜱虫咬了一定要尽快去医院！

喜欢野钓的朋友们一定要注意，如果外出钓鱼最好准备一些急救药物，如果感觉到不舒适要尽快就医，安全无小事！