一种使鸡胴体颜色鲜艳的方法
一种使鸡胴体颜色鲜艳的方法 许多天然着色剂含有高氧化的类胡萝卜素或叶黄素,如添加鸡饲料,使鸡肉皮和脂肪金黄或橙色,这是可以提高鸡肉的等级。天然染色剂,添加量为:5%苜蓿粉、松针粉5%、刺槐叶粉5%,辣椒粉0.3%,万寿菊粉0.3%、金盏花花瓣粉0.5% ~ 0.7%、2% ~ 5%陈皮粉、海藻粉2%
一种使鸡胴体颜色鲜艳的方法 许多天然着色剂含有高氧化的类胡萝卜素或叶黄素,如添加鸡饲料,使鸡肉皮和脂肪金黄或橙色,这是可以提高鸡肉的等级。天然染色剂,添加量为:5%苜蓿粉、松针粉5%、刺槐叶粉5%,辣椒粉0.3%,万寿菊粉0.3%、金盏花花瓣粉0.5% ~ 0.7%、2% ~ 5%陈皮粉、海藻粉2%、牛粪粉1% ~ 2%、虾粉3%、6%蚕砂。此外,对类胡萝卜素,如β-氧化合成;mdash;mdash apotutin;β胡萝卜,apotutin;mdash;mdash;8mdash;胡萝卜乙酸酯、斑蝥黄、柠檬黄和一些抗生素如鸡饲料中添加土霉素和金霉素,还可以改善皮肤,脂肪和蛋壳颜色,使其商品价值增加。
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