肉糜焖茄
肉糜焖茄茄子、生抽、料酒、茄子、生抽、料酒、
步骤1
茄子洗净,滚刀切好
步骤2
肉糜和蒜剁好
步骤3
锅里放油,肉糜和蒜直接倒进去翻炒
步骤4
变色后,倒入茄子,翻炒几下
步骤5
倒入料油,糖,生抽,翻炒几下,小火煮3分钟,关火,焖一下就好了
Tips不喜欢太熟不用焖
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