皮特兰猪的基本特性
皮特兰猪在我国常作为二元杂交的父本使用,这种品种最大的特点是产仔多、瘦肉率高,配种后能提高猪的繁殖能力和产肉量,下面就对它的原产地、外形特征、优、缺点进行全面了解。
一、原产地
皮特兰又叫黑白花斑猪,原产地比利时,1955年才被公认,后在欧洲流行,在德国的改良品种很多,它体躯较短,肌肉发达,产仔数平均9.7头,最高产仔可达1l头,突出优点是胴体瘦肉率高达66%以上,并具有杂交优势。
二、外形特征
毛色灰白夹有黑色斑块,还有部分红毛,耳中等大小向前倾,头面平,嘴大且直,体躯呈圆柱形,肌肉丰满,但肢蹄矮短。
三、皮特兰猪的优点
瘦肉率特别高,可达70%左右。
四、皮特兰猪的缺点
抗应激能力较差,体重达90kg以后,生产速度明显减慢,肉质不佳,经过不断选育,我国90年代中期新引进的皮特兰猪种平均日增重已达800g以上。
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