尖椒皮蛋
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步骤1
把尖椒切成粒 姜 蒜也切成粒
步骤2
把皮蛋剥壳切块摆盘 也可以煮一下 这样里面的蛋黄就会成型切出来就好看一些 我这个没有煮 没有那么好看
步骤3
炒料 到少许油油烫之后放入姜 蒜 炒出香气后放入尖椒再炒 等尖椒的辣气炒出来了就可以放入生抽老干妈关火翻炒一下就可以 （生抽 老干妈根据自己的爱好加减）
步骤4
将炒好的料倒入摆好的皮蛋就可以了
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