大雪到了关于节气大雪的由来传统习俗吃的传统食物,你了解吗
“大雪”的由来是天体运动产生的结果,不是谁的主观想像或创造。此时地球北半球感受“阳光”的光和热最少,北半球进入“严寒”季节,“大雪”丶“小雪”丶“小寒”丶“大寒”均表示“寒冷”的呈度。
这个季节气温较低,受气温变化影响人的生理代射也会放缓,感觉天寒地冻,所以我们要加衣服,穿上棉衣棉裤以保暖,以维持生理代射正常进行,否则就会冻伤,特别是暴露的“面部”丶“耳朵”丶“双手”可能会冻伤。
在传统习贯中有“冬补”,一般吨“狗肉”丶“羊肉”吃,或用“温补性”的“温补药”吨猪肉吃,这叫“补阳气”,各大药店都会推出“冬补”之药,以推销“中药”展开竞赛,老板会对各药店评比给于奖励。
俺家很早就不“冬补”了,80年代前肉还凭计划供应,生活条件远不如现在,父母到这天也都会“冬补”。80年代中后,家里几乎天天有肉,尽管父亲解放前9岁就从事“中医药”也都不“冬吨冬补”了,也再不花销一分钱用于“补药”上,因为不需要。
“中医药界”有句谚语:“药补不如食补”,这真是“经典之谈”,这和现代“《临床营养学》”观点是一致的,说明中国古传统医家和现代医家认识是一致的,不存在“中西”之差,也说明“真理”只有一个。
在看“中药”中之温补药,其味都“甘辛”,其性主“温热”主升。即“高热量”的激活性因之,配以“高蛋白”丶“脂肪”如“狗肉”丶“羊肉”都是高蛋白物质,猪肉高脂肪这都是“高热量”食物,为机体代射提供足够的“热量”和“动能”。中药中的“甘味”即含糖量较高的植物,如“大枣”丶“枸杞”丶“沙参”丶“红参”等都是含糖较高丶提供热量和动能较强的药物。
说白了,所谓“温补性中药”它就是营养性物质。今天生活好了,食物中营养摄取充足自然不需要“药补”了。何况,“中药”中除了“营养”性物质外,还有其他非营养性物质呢,过多食入可能沉积毒素丶产生副作用呢。
至于其他什么“传统习俗”,喜欢就继续。
"小雪封地,大雪封河",今日迎来了一年一度的大雪节气,大雪,是二十四节气中的第21个节气,冬季的第三个节气。古人常常将这天比作为“至此而雪盛也”,可以理解为到了大雪节气,天气会变得更冷,降雪的可能性比小雪节气时更大了。大雪节气又是冬季一个比较特殊的节气,它是初冬转着为寒冬的时间节点,进入大雪节气意味着将变得越来越寒冷了,而天气寒冷也不会影响到大家过冬,推荐给大家腊八粥,可帮助乳腺患者们顺利过冬。
寒冷的天气早起喝一碗热气腾腾的腊八粥,腊八粥中有着丰富的杂粮,也被人们称之为“杂粮粥”,它对人们来说是最佳选择,既可以为身体提供能量,还可以暖心暖胃,抵御寒冷。杂粮粥里可配备:黑米、糯米、红豆、薏米、花生、绿豆、红枣、莲子、冰糖这些食材,健康又营养,除冰糖外的其他食材可先洗干净,再放入碗里用清水泡1小时,就可以放入锅中熬粥了。腊八粥中的五谷杂粮可以有效均衡地补充机体的各种营养,对于乳腺疾病的患者来说,更有利于病情的恢复。
冬季可食用的腊八粥推荐给大家,无论是身体健康的人群还是患有乳腺疾病的人群皆可使用。最后再次提醒大家,大雪节气,外出时一定要注意保暖。
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