火腿番茄奶酪鸡蛋卷（快手早餐，适合小朋友哦）
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步骤1
火腿切小丁。番茄挑选稍硬一点的，去籽，切小丁。奶油奶酪切片，或切小丁（因为太粘不好切，所以我切片了）鸡蛋打散。这是四个鸡蛋的用量，用了一个番茄。
步骤2
平底锅加一点点油，晃动，让油尽量分散开。使用不粘锅的话也可以不用油。小火加热。
步骤3
一个鸡蛋，打散，倒进平底锅，转动锅体让鸡蛋液平铺均匀。
步骤4
趁表面尚未凝固时，撒入火腿丁。
步骤5
撒入番茄丁。
步骤6
铺上奶酪片。如果是切丁或使用马苏里拉奶酪的话，像火腿一样撒进去就可以了。
步骤7
从一侧开始卷
步骤8
一直卷。不要卷破哦。可以用筷子勺子帮忙
步骤9
卷好啦。再稍稍加热一下，翻面，让表面成为金黄色。
步骤10
取出，切段就可以了哦
步骤11
享用美味吧^_^有啥没说明白的尽管问
Tips担心火腿防腐剂的话，可以煎／煮一些鸡肉、里脊，代替火腿，味道也不错哦。
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