迷你小春卷
迷你小春卷饺子皮、红薯、清水、饺子皮、红薯、清水、
步骤1
所有食材:蒸好的红薯,饺子皮可以再擀得再薄一些,一点清水。
步骤2
将蒸好的红薯捣成泥,尽量细腻一些。可以借助筛子来做。
步骤3
取一点红薯泥包在饺子皮,像包春卷一样包起来,封口处用清水粘一下,粘紧。
步骤4
锅中热油,小火慢慢煎炸,两面略微焦黄即可!
步骤5
盛起装盘,可以吃了,弄点蘸酱也可以。
步骤6
切开,之前还放了一些葡萄干进去,有点酸酸甜甜的味道!
Tips煎炸的时候一定要小火,不然外皮焦了,里面还没熟。兔子的小店:暖食记(淘宝),欢迎围观!
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