白灼菜心
白灼菜心菜心、生抽、食用油、姜丝、蒜末、小米辣、鸡精、菜心、生抽、食用油、姜丝、蒜末、小米辣、鸡精、
步骤1
菜心摘去老叶子,用水清洗干净
步骤2
准备姜丝,蒜末,小米辣
步骤3
锅里倒入清水,我在这里放了少许盐和油,姜丝煮开
步骤4
把菜心放进沸水锅里,大概煮了2分钟
步骤5
捞出菜心,进行摆盘,把姜丝,蒜末,小米辣洒上去,均匀的淋上生抽和热油即可
Tips菜心不要煮太久,那样会引响这道菜的口感。
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