春天的味道－豌豆蘑菇炒春笋
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步骤1
准备食材
步骤2
春笋去壳，洗干净
步骤3
春笋切片
步骤4
蘑菇切片
步骤5
锅内加水，放入少许盐，几滴油
步骤6
水开了放入豌豆煮三分钟
步骤7
三分钟后加入切好的蘑菇片
步骤8
煮两分钟后用漏勺捞出
步骤9
锅内再重新烧开水，加入少许盐，几滴油，放入切好的笋片，煮三分钟
步骤10
煮好的笋片漏勺捞出来
步骤11
锅内放油，七分热
步骤12
放入笋片翻炒均匀
步骤13
翻炒均匀后加入豌豆蘑菇翻炒均匀
步骤14
加入盐，糖，调味后加入少许水淀粉勾薄芡翻炒均匀
步骤15
盛碟，一道菜就完成了，非常简单清爽，没有过多的调味品，营养却非常丰富
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