猪亚硝酸盐中毒的症状与防治方法
中毒原因
中毒的原因往往是猪摄入了过多的亚硝酸盐。青绿饲料中如白菜、油菜、萝卜缨、甘蓝、牛皮菜、甜菜叶、洋芋叶、莴苣叶、甘薯藤叶、南瓜藤及野菜等 均富含硝酸盐,其在贮存或调制中方法不当时,硝酸盐极易转化为毒性很强的亚硝酸盐。猪只采食了大量富含亚硝酸盐的的饲料和饮水后,就会引起中毒。
中毒机理
亚硝酸盐经吸收进入血液后,使血中正常的氧合血红蛋白迅速地被氧化成高铁血红蛋白,从而失去了血红蛋白的正常携氧功能,导致肌体缺氧,同时,使肌体的末稍血管扩张,外周循环衰竭,使组织缺氧进一步加剧,引起猪只呼吸困难和神经机能紊乱。
临诊症状
中毒的猪常在采食后15分钟至数小时内发病,多表现为精神不安、呼吸困难、腹痛、呕吐,全身皮肤,眼结膜和口腔黏膜等可视黏膜发绀。体温正常或 偏低,穿刺耳静脉或尾尖放血,流出血液为酱油状,血液凝固不良。转圈,四肢无力,肌肉震颤,左右摇摆,突然倒地,抽搐,不久即昏迷死亡。
病理变化
中毒严重、抢救无效死亡的病猪,腹部膨大,皮肤呈青白色,口腔黏膜、眼结膜蓝紫色,剖检时可见血液呈酱油样,凝固不良,长期暴露在空气中亦不变 色,肠系膜静脉充血,肺充血、出血、水肿,心外膜点状出血,心腔内充满暗红色血液,肾淤血,胃黏膜充血、出血,黏膜易剥落,胃内容物有硝酸样气味。 诊断
根据病史,结合饲料状况和临床症状可进行诊断。也可通过实验室来进行亚硝酸盐检验进行确诊。临床上可作变性血红蛋白检查、试纸法检查或治疗性诊断来验证诊断。
亚硝酸盐简易检验(联苯胺法):取胃内容物或残余饲料的液汁一滴,滴在滤纸上,加10%联苯胺液1滴~2滴,再加10%冰醋酸液1滴~2滴,如有亚硝酸盐存在,滤纸即变为棕色,否则不变色。
变性血红蛋白检查:取少许血液置于试管内,与空气振荡后血液转变为鲜红色为正常血液,振荡后血液仍为棕褐色的,可初步认为是变性血红蛋白。
试纸法检查:将试纸浸入被检查的饲料、呕吐物、尿或胃内容物内,如试纸很快变为红色或玫瑰红色,则亚硝酸盐检测为阳性。
治疗性诊断:根据临床经验和可疑毒物的特性进行试验性治疗,通过治疗效果进行诊断和验证诊断。
治疗措施
1.放血:中毒严重的猪,尽快用剪刀剪耳尖、尾尖放血进行抢救,放血量为1毫升/公斤体重。放血后尽快使用药物进行治疗。
2.药物治疗:美蓝(亚甲蓝)是该病的特效解毒药,诊断为亚硝酸盐中毒后应及时用1%美蓝溶液作静脉注射,用量为1毫克~2毫克/公斤体重。或 者静脉注射疗效更快更好的5%的甲苯胺蓝溶液,用量5毫克/公斤体重(也可肌注和腹腔注射)。如同时配合静脉注射10%维生素C注射液10毫克~20毫克 /公斤,10%~25%的葡萄糖注射液300毫升~500毫升/头,则疗效更佳。如出现呼吸困难,心脏衰弱症状,可肌肉注射10%安钠咖5毫升~10毫 升。 临床治疗中值得注意的是,美蓝是一种氧化还原剂,在低浓度小剂量时是亚硝酸盐的特效解毒药,在高浓度大剂量使用时,使氧合血红蛋白变性为血红蛋白,反而会使病情进一步恶化,因而应严格按照说明剂量使用。
3.在没有美蓝、甲苯胺蓝时,可就地取材,用纯蓝墨水对患猪作分点肌注,也可在颈部皮下或腹腔1次注射,注射量为大猪20毫升/头,架子猪10毫升/头,仔猪5毫升/头。同时,配合静脉注射10%维生素C10毫克~20毫克/公斤,10%~25%的葡萄糖注射液300毫升~500毫升/头。
4.灌服0.05%~0.1%的高锰酸钾溶液500毫升~1000毫升/头,以破坏胃内尚未吸收的亚硝酸盐。
预防措施
亚硝酸盐中毒,因其发病急,病程短,不容易及时发现进行救治。因此,对于该病,应防治结合,防重于治。其预防措施如下:
1.改变饲喂方式:在饲喂时应改传统熟喂为生喂,既可节能省力,减少营养损失,又能减少调制不当使亚硝酸盐大量形成的环境。如确需煮熟饲喂,应加足火力,敞开锅盖使其迅速煮熟。
2.在煮青绿饲料时,加入少量食醋,既可以杀菌,又能分解亚硝酸盐。
3.青绿饲料在贮存过程中应摊开存放,不要堆集、日晒、雨淋,且贮存时间越短越好,一旦发现发黄腐烂变质,则应废弃。
4.临近收割的青绿饲料,不再施用硝酸盐、氮肥和农药,以避免增高饲料中的硝酸盐和亚硝酸盐的含量。
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