炒粉
炒粉米粉、鸡蛋、剁辣椒、小葱、大蒜、柠檬汁、菜籽油、盐、酱油、米粉、鸡蛋、剁辣椒、小葱、大蒜、柠檬汁、菜籽油、盐、酱油、
步骤1
材料备齐
步骤2
葱蒜切末,备用。
步骤3
锅烧热,放油(比炒菜有稍微多点)
步骤4
鸡蛋划散成鸡蛋花,加少许盐炒匀,再把米粉放入鸡蛋花中炒散开来。
步骤5
炒成这样,根根不粘连
步骤6
加葱蒜末快速翻炒
步骤7
加入剁辣椒继续快速翻炒开来。
步骤8
出锅前加入少许柠檬汁翻炒几下即可装盘啦!
Tips爆炒
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