芝士焗豆腐

• 2023-08-30 03:06:16 • 0次

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步骤1

将菇类和洋葱洗干净，切成小片

步骤2

将豆腐放入能进烤箱的器皿中，上面均匀的撒上一些盐（调味+让豆腐排出水分）

步骤3

锅内放入少许黄油，将切好的菇类和洋葱翻炒，放盐和鸡精调味。洋葱炒出香味后，放入剩下的黄油，牛奶，少许黑胡椒粉，面粉三勺。变浓稠后关火

步骤4

把豆腐里的水倒掉，把上步骤的材料平铺在豆腐上面，然后将芝士刨丝平铺在上面

步骤5

烤箱预热220°C 上下火10分钟

步骤6

出炉即可食用（图片是反面教材，我烤了20分钟烤过头了，请勿模仿）

Tips

根据个人口味可以加入培根，感觉奶味不够的话稍微加一点炼乳