极有新闻记者的声望

通讯员郑小旭杜少华

夜幕降临，城市的夜生活刚刚觉醒。

4月23日晚，湖北省潜江市生态龙虾城的灯火照常亮起，各店铺门口临时搭起的摊子已经挤满了人，餐桌上少不了新鲜可口的龙虾。

3月20日2022年随着潜江小龙虾的捕获，潜江小龙虾开始大规模登上全国500多名城市市民的餐桌。 去潜江吃虾、吃潜江龙虾成为大家吃虾的“仪式感”。 结果，潜江在今年五一前，提前进入了红火的“龙虾季”。

潜江市生态龙虾城灯火通明

龙虾提前半个月上市，市民争相食用

“今年的龙虾肉质紧实，味道香甜。 ”4月23日晚，就在周末，在潜江龙虾城门口的座位上，来自武汉的吴老师约好了朋友，专程赶到潜江品尝美食。 吴老师说，他是龙虾爱好者，和朋友聊了很久，顺便品尝了一下想了很久的潜江龙虾。

潜江市小龙虾产业发展促进中心负责人刘挺介绍，今年对虾上市时间比去年提前约15天，进入4月份以来，潜江小龙虾开始大面积上市，已经进入消费旺季。 目前市场上最受欢迎的是中青规格龙虾，中国小龙虾交易中心日交易量1200吨左右，占小龙虾销量的40%。

公开数据显示，3月22日龙虾被捕获当天，“小青”“小红”价格为26元一斤，“中青”“中红”为37元一斤，“大青”“大红”为43元一斤。 进入4月，小龙虾广泛上市，正式进入消费旺季，市场价格下跌。 规格2-4分钱的小龙虾价格目前在15元/斤左右，与去年持平。

潜网集团综合办主任郭颂表示，受疫情影响，市场价格有一定波动，但总体保持平稳，按照往年规律，随着小龙虾出货量的日益增加，预计五一后价格将平稳下降，届时虾肉也将保持坚挺

活龙虾正在筛选

妥善养护龙虾丰收，第一季度产量增长8%

潜江市小龙虾产业发展促进中心数据显示，目前潜江市小龙虾养殖面积90万亩，其中池塘对虾养殖面积5万亩，虾稻总种植面积85万亩，一季度小龙虾产量约19280吨，同比增长8%左右。 一季度，从虾苗到不同规格商品对虾价格与去年相比有一定涨幅，预计今年虾农将实现利好。

4月22日下午4时，在潜江后湖管理区关庙办事处新河队虾池，“90后”虾农肖林撑着小船熟练地往虾池喷洒饲料。

“最近气温很高，小龙虾生长快，质量好，经常放进笼子里，卖得很好。 ”肖林说，当天收获了300斤，价格14元一斤。 这几天，每天的收获量约在350斤左右，一季度单卖虾苗就赚了20万美元。

刘挺表示，进入2022年后，潜江1月下旬和2月上旬将出现低温雨雪天气，2月下旬开始出现极暖天气，总体气候条件有利于小龙虾生长。 加之春季以来，潜江市有关部门根据天气情况，有针对性地组织开展春季养殖技术指导，确保今年小龙虾未发生规模性疫情，预计今年小龙虾将迎来又一轮丰收。

龙虾很快就会被装上车送往全国各地

网络交易方兴未艾，迎来五一小高峰

分拣、打包、发货是在中国小龙虾交易中心，一箱活龙虾从虾池打捞上来后，从这里“坐上”冷链物流车运往全国各地。

进入中国小龙虾交易中心5年的盛农水产负责人王虎介绍，目前市场上最受欢迎的是中青海老，主要销往广东、四川、江苏等地，每天他的单笔交易量可达8000斤至10000斤。 今年第一季度售价最高曾卖到42元/斤。

“目前我们的网上交易量在950吨左右，五一期间预计将迎来销售小高峰，日交易量预计在1500吨到1800吨左右。 ”潜网集团综合办主任郭颂表示，今年全国市场需求增加，一季度网上销量同比增长20%左右，网上销量同比增长5%左右。 今年3月11日，潜网交易中心d区扩建项目全面竣工并投入运营，增加交易额度56个。 今年龙虾年交易量在现有基础上至少增加35000吨，预计年交易额将增加15亿元。

潜江市小龙虾产业发展促进中心负责人介绍，目前，潜网集团正在建设电子商务中心，全市省级以上小龙虾加工企业成立了自己的电子商务团队和公司，规模小的企业已经与部分电子商务企业签署了带货合作协议，无时无刻不在

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