夏季养生开胃菜---黑木耳拌芹菜
夏季养生开胃菜黑木耳、芹菜、蒜末、香醋、生抽、辣椒油、黑木耳、芹菜、蒜末、香醋、生抽、辣椒油、
步骤1
木耳提前泡发洗净,撕成小朵。芹菜冼净切成小段,叶子不丢。
步骤2
烧开一锅水。水中放小勺盐、几滴油。先放芹菜焯几秒,捞入盘中。再倒入木耳烧开,捞入盘中。上面放蒜末。
步骤3
锅洗净,热锅烧花生油,油面微动,关火。热油淋在蒜末上。
步骤4
把调味全部放入拌匀,上菜。
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