油面筋塞肉
油面筋塞肉肉馅、葱、姜、盐、糖、老抽、生抽、蚝油、鸡蛋、香叶、八角、食用油、油面筋、小青菜、肉馅、葱、姜、盐、糖、老抽、生抽、蚝油、鸡蛋、香叶、八角、食用油、油面筋、小青菜、
步骤1
1 肉馅剁好；2 肉馅里加入鸡蛋，葱姜末；3 加入生抽，盐，糖，料酒，蚝油；4 用筷子朝一个方向使劲的搅拌至上劲；
步骤2
5 取油面筋，用手指捅破口，并将里面的筋络搅断；6 用筷子将肉馅慢慢灌入；7 全部灌好8锅里放少量油，将油面筋口朝下煎下封口；
步骤3
9 继续放入香叶八角，生抽老抽和糖；10 加入热水，水量使油面筋浮起即可；11 大火烧开转中小火煮至汤汁浓稠收干即可；12 锅里水烧开放入小青菜烫熟；
步骤4
13 摆盘即可。
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至990157430@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
