家常炖黄花鱼
家常炖黄花鱼黄花鱼、花椒面、白酒、白醋、白糖、黄花鱼、花椒面、白酒、白醋、白糖、
步骤1
把葱姜蒜 白酒 白醋糖花椒面放在碗里调匀
步骤2
用料酒腌制收拾干净的黄花鱼，适当翻面
步骤3
放入适量的油用中小火煎鱼，直到定型
步骤4
倒入调好的料，放入适当的温水，千万不要用凉水，否则会很腥
步骤5
盖干用中小火慢炖10分左右，开大火收汁
Tips黄花鱼要放入少量料酒腌制30分钟，去腥
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