平安夜吃苹果,原来是中国特有的习俗,看外国的平安夜到底吃些啥
明天就是“圣诞节”了,虽然我家不过圣诞节,可圣诞节前夕的“平安夜”,尤其是吃苹果,我家却从来没落下过。记得小时候这天,老妈也会特意准备几个苹果让全家人都吃一个,儿时不知道这天吃苹果到底为啥,只记得老妈随口说:“这天吃苹果好,代表着平平安安”。
苹果
都知道平安夜、圣诞节都是外节,原以为吃苹果也是从国外兴起的,好奇翻查了资料才知道,原来平安夜吃苹果,是中国特有的习俗,具体是怎样流传起来的,大家也众说纷纭,那外国人的平安夜到底吃些啥?我们一起看看吧!
【树干蛋糕】
树干蛋糕
法国人生性浪漫,连圣诞节吃的美食也是精致又浪漫,那就是著名的“树干蛋糕”。相传从前有一个买不起圣诞礼物的年轻人,在森林里捡到一块木头送给情人,不但赢得了芳心,从此以后更是平步青月,因此,树干蛋糕也成为祝福来年好运的象征。
【烤火鸡】
烤火鸡
英国人的平安夜和圣诞节,必不可少的传统佳肴就是“烤火鸡”,将大量的蔬果,如香芹、干笋、栗子、洋葱等,塞进火鸡的肚子里,再在表层抹上多种香料,方剂烤炉烘烤。在英国人眼里没有烤火鸡,就不算是“圣诞晚宴”,它们会按照传统习俗吃4-10小时之久。
【杏仁布丁】
杏仁布丁
丹麦人过圣诞节,比大多数欧洲国家要早一天,是在平安夜这天举行的。在安徒生的故乡,有着小美人鱼和卖火柴的国家,在圣诞大餐开始之前,必须先吃上一份“杏仁布丁”。把一个去皮的杏仁藏进布丁碗中,发现它的人将会有一年的好运气,并且还会得到奖励。
【潘娜托尼面包】
潘娜托尼面包
意大利过的每一年圣诞节都少不了一款圣诞面包“潘娜托尼面包”,据说这是一位名为托尼的面包师专门为店主的女儿烤制的。作为意大利人过节的必备品,它产于米兰,外形朴实无华,但里面塞满了葡萄干和蜜饯等干果,口感松软又香甜。
【海鲜烧烤】
海鲜烧烤
位于南半球澳大利亚人过圣诞节,与在冰雪皑皑的北半球有着截然不同的体验,高温是意大利圣诞节的一大特点。也许是因为大夏天的缘故,他们的圣诞节不仅快乐,而且非常随性。他们的圣诞节食物,通常会是海鲜、烧烤、或一些冷食沙拉。
【烤玉米粥】
烤玉米粥
在我们印象中,美国人在圣诞节这天一般也是吃火鸡,不过圣诞大餐中除了火鸡,还有一样特别的美食,那就是烤熟的“玉米粥”,上面有一层奶油,再放上一些果料,香甜可口,滋味别致。
【姜饼】
姜饼屋
德国最著名的圣诞传统食物是“姜饼”,传统姜饼以蜂蜜、胡椒制作而成,又甜又辣,口感刺激。不过,后来的姜饼经过改良后,撒上了甜蜜的糖霜,不仅口感更好,连制作的外形也非常漂亮,做成一个个漂亮的小屋形状,好看好吃又好玩。
圣诞节
平安夜过后就是圣诞节,与中国的春节相同,外国人过圣诞节同样讲究团圆,不论吃什么,享受的就是一家人在一起的团圆氛围,吃着美食,喝着美酒,这才是完美的圣诞节。
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