泥鳅的养殖方法，泥鳅养殖技术基地
泥鳅味道鲜美，肉质细嫩，营养价值高。随着野生资源的枯竭，名优水产品的开发，人民生活水平的提高，泥鳅以其食性杂、饲料来源广、病害少、易养殖、成本低等特点，越来越受到水产养殖者的青睐。泥鳅养殖业具有广阔的发展前景。
泥鳅的特性
泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)是一种底层鱼类，常穿梭于江、河、湖、塘、沟的底部作饵或停留在水底，喜中性或微酸性土壤。生长和成熟的最适水温为25~27。泥鳅是一种杂食性鱼类。主要以动物饲料为食(如桡足类、甲壳类、昆虫幼虫、摇蚊幼虫、水蠕虫等浮游动物)，也以高等水生植物、藻类、有机碎屑、小杂鱼等为食。它喜欢吃商业饲料。
泥鳅养殖技术
100-1010泥鳅养殖池塘不宜过大。建一个100平方米的养殖池，水深保持在50-60厘米。此外，还要在养殖池塘的进出水口和侧壁做防逃设施，防止泥鳅逃跑。
鱼种放养前，对养殖池进行彻底消毒和施肥，并培育浮游饵料生物，供鱼种下池后食用，放养4-5cm苗种，密度为每平方米60尾。
00-1010泥鳅多在晚上摄食，旺盛生长期也在白天摄食，所以应以夜间摄食为主。另外，在每个养殖池中设置两个饵料台，驯养的泥鳅集中投喂。
投饵次数以目前情况为准，水温15~20时每天一次，25~30时早晚各一次，温度超过30时每天一次。一般来说，投饵的最佳量是投喂的饵料能在1小时内吃完。泥鳅具有贪食的天性，在养殖过程中一定要警惕过量投喂，秋季水温低于15时停止投喂。
00-1010先确定负责人。俗话说“三分养，七分管。”池塘要有专人负责放养、饲养、施肥和防病管理。其次，改善水环境。在饲养管理过程中，一定要仔细观察水质，及时采取施肥、加水换水、增氧等措施。再次，加强日常管理，每天早上巡视池塘，观察鱼是否漂浮。如果发现死鱼，及时查找原因，采取相应的处理措施。
泥鳅的疾病防治
00-1010泥鳅养殖常见疾病有红鳍病、水霉病、水泡病、歪骨病、车轮病、舌杯病等。此外还有农药中毒等生物危害。
特别是以水霉和红鳍病为主要症状。它们的症状是鳍或体表的皮肤呈灰白色，肌肉腐烂，肛门发红，然后出现血斑，逐渐变成深红色。严重的时候鳍脱落，不吃东西，死了。它们主要在夏天流行。
预防和治疗：应避免鱼体受伤。放养前要用4%的盐水溶液消毒，或用1%的磺胺溶液浸泡泥鳅15分钟。在养殖过程中，每20天使用一次鱼喷剂(浓度为1mg/L)，可有效防止病害的发生。
00-1010角毛藻寄生在鱼类的鳃或体表。病鱼吃得少，独自游。严重者寄生虫密布鱼体，如不及时治疗会导致死亡。五月到八月是流行期。防治方法：用生石灰清塘，发病时用0.7g/m3的结晶敌百虫全塘喷洒。
捕捉方法
经过8~10个月的饲养，泥鳅长到13~18厘米时即可捕捞上市，每667平方米的产量通常可达1000公斤以上。钓法：一般采用冲水钓和干塘钓。
00:00-10:在进水口附近布密目渔网，从进水口放水(因为泥鳅有逃跑的习性
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