冬天种在地里的萝卜怎么防冻,冬天种的萝卜如何防冻

• 2023-09-04 05:38:19 • 0次

萝卜是一种很普通的蔬菜，农村家家户户都种有一些。在琼姑的家乡荆州地区，一般都以种植秋冬萝卜为主，秋种冬吃，可以吃到春节后。但因为江南一带没有北方那么冷，还时有暖冬的年份，所以这儿的人们没有储冬菜的习惯，而是让它长在田里，要吃就去田里现拔，才拔的萝卜新鲜，不论是炖肉还是熬汤，味道都很鲜美。但江南又没有

萝卜是一种很普通的蔬菜，农村家家户户都种有一些。在琼姑的家乡荆州地区，一般都以种植秋冬萝卜为主，秋种冬吃，可以吃到春节后。但因为江南一带没有北方那么冷，还时有暖冬的年份，所以这儿的人们没有储冬菜的习惯，而是让它长在田里，要吃就去田里现拔，才拔的萝卜新鲜，不论是炖肉还是熬汤，味道都很鲜美。

但江南又没有南方那么温暖，冷的时候也会达到零下度，而且北方是干冷，江南的湿冷更厉害，萝卜虽是耐寒蔬菜，能耐0℃左右的低温，但雨雪交加天寒地冻的时候，萝卜还是会冻坏。琼姑是个地道的农民，种了一辈子菜，下面我来告诉你，菜园里的萝卜，要怎样才能抵御风雪不冻坏？

1、适时播种：萝卜生长的最适温度是20℃左右，秋播萝卜的播种期，约在8月中旬到9月中旬之间，最晚不能迟于9月20日。因为在气候转冷后，萝卜就会被迫休眠，停止生长。如果在萝卜休眠后，萝卜还没长成熟，萝卜和萝卜菜都还很嫩，这样的萝卜是不耐风雪的，很容易冻坏。

2、土层深厚：在播种萝卜前，最好将田块深耕细耙，使田块表层有足移深的疏松土壤。萝卜是朝下长的，土壤松散，萝卜就往下钻得深，露在地面的萝卜就少。土层深厚的田块，圆萝卜基本会全部埋在地里，土壤会保护萝卜，使它免受冻害。可是长萝卜总是免不了，会在地面露出一截来，这时可以培行掩土，把露出的萝卜埋起来，不仅可以增温，而且埋在地里的萝卜风味更佳。