五花肉炒散菜花 五花肉菜花
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步骤1
热锅下油，五成热放一颗大料。
步骤2
大料出香味放五花肉片，炒到肉变色，放一把白糖。继续翻炒。
步骤3
放一把葱花，倒料酒继续翻炒。
步骤4
放菜花，倒入适量生抽，继续翻炒。
步骤5
加一小碗热水，煮一下收汁儿，即可出锅。因为放的生抽本身有一定咸味 故不再放盐巴。
Tips超五花肉的时候不用放太多油，不然会腻，放点白砂糖也可以解腻提鲜。
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