脂肪作为一种高能量的原材料，广泛应用于畜禽、饲料等高产、高产、耐热的条件下。 目的是提高饲料营养水平，保证畜禽遗传潜力的充分利用。 简述了其在生产中的应用效果及注意事项。 1。日粮脂肪对奶牛日粮的影响随泌乳量的增加而增加，奶牛的能量需求也随之增加。 但采食量增加较少，特别是泌乳早期，能量代谢负平衡，制约了遗传潜力的发挥。 为了减少或避免负平衡的发生，增加产奶量，必须增加饮食中的能量。 浓缩，一般的做法是增加饲料，减少粗饲料，这种方法导致瘤胃发酵类型的改变。 变化时，醋酸减少，丙酸增多，瘤胃pH值迅速下降，抑制纤维素分解菌、乳脂肪的活力。 率降低，同时也容易引起酸中毒和其他代谢紊乱。 如果你在谷物中加入适量的脂肪，你可以减少或避免这些问题。 根据克拉珀顿等报道，每头奶牛每天添加364克脂肪，8%升牛奶，牛奶中的脂肪。 率增加了13%～18%；以上等（1991）添加在牛的日粮钙Paulownia，可以每天让奶牛。 乳脂率提高了5%，但2.4公斤牛奶中的蛋白质含量下降了0.16%，Schneider等（1988）。 108头奶牛被分为两组，一组给予与paulownic酸2.4%，其他作为对照组和一个110天的试验。 显然，牛奶生产的添加脂肪提高17.4%，代谢性疾病，如ketolatemia和脂肪肝的量可以减少。刘青慧等 （1996）在奶牛日粮中添加6%鱼油也显著提高了奶牛的产奶量，使奶牛的饲料中添加了脂肪。 脂肪，对改善牛奶的性能有很好的效果。 两。饮食中应注意增加脂肪。 1。最好添加的脂肪是包装所处理的脂肪。 詹金斯等人（1984）报告说，瘤胃中添加未经处理的脂肪能显著抑制瘤胃。 脂肪添加量不是越多越好，添加太多，尤其是解开脂肪，导致瘤胃。 过多的负荷，降低了微生物的活性和粗纤维的消化率，减少了干物质的摄入和产奶量。 它减少。适合一般奶牛添加3% - 4%。每头牛补充0.45至1.36个男性一天。 一斤可以，但如果加了4%多，一部分就应该用包上的脂肪代替，同时注意牛。 牛奶生产时，如果平均泌乳量低于25.5公斤，就不必加油；哺乳量超过这个值，就应该加进去。 增加脂肪以提高饮食能力以满足其生产需要。 三.类型的脂肪 据报道，六脂肪酸2.4%（8:0，10:0、12:0）被添加到奶牛的饮食。 14:0，16:0钙盐，18:0），并添加14:0，16:0和18:0脂肪酸的结果，均高于对照组。 牛奶产量增加3.58%～3.67%，而牛奶中脂肪酸的含量也相应增加；的增加提高了8:0。 3.37%：添加10:0、12:0下降2.8% 3.07%：日本的科学喂养 （1991）据报道，美国一些人在奶牛的颗粒硬化脂肪中添加了2%至3%的颗粒，这些都得到了改善。 奶牛产奶量、乳脂率、妊娠率都很好，表明在奶牛日粮中添加脂肪，使其具有长链饱和。 脂肪酸很好。 4。重视饲料脂肪的质量 根据《日本科学饲料》的报告，美国农业部推荐的膳食脂肪质量标准： （1）总脂肪酸含量应在90%以上，水分小于1%，不溶物含量小于1.5%。 （2）动植物油脂的非皂化值分别小于1%和4%；（3）稳定性的AOM值， 过氧化值小于20meq /公斤，在70小时的测试；（4）农药和多氯联苯含量标准饲料。 因此，脂肪的使用，应注意脂肪的质量，特别是脂不能用酸败。否则， 得不偿失 u3002 5。注意饮食的构成 饮食中粗粮的类型应在脂肪的另外考虑。据悉，当青贮玉米为主要饲料， 只有添加绵羊和绵羊脂肪才能提高产奶量，苜蓿和棉籽具有很好的协同作用，苜蓿可以加速棉花种子的生长。 这可能是因为苜蓿的钙含量很高，能形成不溶性的钙皂，脂肪酸使脂肪酸容易。 通过瘤胃。 6。逐步饲喂脂肪 脂肪饲料的逐步增加可避免适口性差的问题，饲养过程分为三个阶段，即3个阶段。 4周的使用量对奶牛的适口性没有显著影响。