宝宝爱吃~黄瓜木耳鸡蛋炒肉片
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步骤1
木耳提前泡发,洗净撕小朵,猪肉切薄片,加水淀粉,几滴老抽,适量盐拌匀腌制15分钟,黄瓜去皮切片,鸡蛋加盐打散,姜切片,葱切小段。
步骤2
热锅凉油,下鸡蛋炒散,盛出。
步骤3
锅底留余油,下葱姜爆香。
步骤4
下肉片,炒至全部变色盛出。
步骤5
下木耳翻炒。
步骤6
木耳变软下黄瓜翻炒,此时加盐调味。
步骤7
黄瓜稍软,下肉片,鸡蛋翻炒半分钟,就可以出锅了。
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