家常麻辣豆腐，简单易做，不好吃你打我

• 2023-09-07 10:02:49 • 0次

家常麻辣豆腐，简单易做，不好吃你打我嫩豆腐一块、猪肉一小块、干红辣椒、嫩豆腐一块、猪肉一小块、干红辣椒、

步骤1

材料合影，碗里的是我已经把调料配好了，一勺蒸鱼豉油，一点红烧酱油，一点老干妈的油，再加一点料酒就好了。（所有调料加起来大概小半碗就够了）

步骤2

油烧热，放肉末，换小火，等到肉有点焦黄就可以了

步骤3

加辣椒，蒜，姜，一起放进去炒，注意是小伙，不然会糊

步骤4

把配好的调料放进去，烧开

步骤5

放豆腐，因为豆腐是事先用开水煮过是熟的，汁水差不多了马上就可以大功告成了

步骤6

淀粉，加小半碗水，拌匀倒进去，大火就ok了

步骤7

成品图，好吃到没盆友，赶快试试吧

Tips

1豆腐煮开就行，烧开后不能再过冷水，味道会老2家里没有蒸鱼豉油可以用味极鲜代替