黄油怎样存放保鲜效果好
黄油是奶制品，在家里做饼干做披萨，或者直接涂抹面包都是小朋友的最爱。
但有人会纠结，黄油买多了会不会变质？
确实，若保存不当，油脂容易氧化和水解，会直接影响到黄油的营养与风味。
分享三个保存黄油的方法，可让好味与新鲜期加长，且拿取自由。
一.未开封的黄油
直接1-5度冷藏，或零下18度冷冻都行。
动物黄油的保质期一般都在半年以上，家庭用的包装小到8克，大到450克都有，所以最好是根据需求购买。
二.拆包装后的
若大块的黄油一次没用完，就用原包装纸包好，然后再装密封袋或者小盒子，甚至稍厚实的保鲜袋都行，裹好扎紧，尽量排挤出空气，然后再冷藏或冷冻保存。
三.大块改分装
1.截一段比黄油稍宽大的硅油纸，按照黄油的宽度正反折印，然后一个正反拆开为一个小隔断。
2.用油纸包裹刀刃，放在黄油上轻轻按压油纸，切开分隔黄油，然后将刀抽出即可。
所以油纸隔断要稍宽大一些，刀才能不粘到黄油，也方便后期黄油小块的拿取。
3.全部切好后，连着原包装纸一起放到保鲜盒里，再加盖放冰箱冷藏即可。
按需随用随取更方便，再也不用担心大块的黄油都拿到室温下软化了。
小贴士：
用硅油纸做隔段最好，厚实不断还不粘。不能用锡纸，又脆又薄，一切下去就会裂开的。
黄油冷冻可加长保质期，半年是没问题的，但是也别太长，质地风味会受影响。更不可反复解冻再冷冻，一旦水油分离就废掉了。
甭管黄油大小，装入收纳盒或密实袋再冷冻，以防串味。
猜你喜欢
相关推荐
-
-
-
-
-
-
沉吟片刻后，秦慕泽精致的薄唇微弯，接过手机，接听后，许凌菲娇软的声音很快响起。“慕泽，你在忙么？刚才我打了好几个电话你都没有接，有没有打扰到你？”秦慕泽站在明亮宽阔的落地窗前，身上被镀着......
-
#头条创作挑战赛#近年来，有很多的父母喜欢把父亲的姓氏和母亲的姓氏结合一起，来给宝宝起个很有纪念意义的名字，代表了父母双方满满的爱意，但是，不是所有的姓氏都适合用在名字中的，那么该怎么结......
-
年近农历年岁末，在中山过春节，你是否开始感受到这边特别的节日气氛和习俗，特别是春节红包这事，与老家的大不一样。在中山很少能见到超百元的春节大红包不少人说在广东的春节都是小红包，其实很多地......
-
开葡萄酒还真是个技术活，会遇到各种各样的情况，有断塞的，也有将酒塞整个戳进酒里的，这到底是为什么呢？酒塞掉进酒里，这酒还能喝吗？酒塞种类市场上的瓶塞大致分这五类，一类是天然软木塞，一般是......
-
环保人士有个说法，时尚业是除石油业之外对环境污染最严重的行业。因此，这个领域诞生了很多相关的创新。比如，创业公司Unbound Merino生产的羊毛类旅行服装，连续几周不洗闻起来依然清......
-
大棚内种植的瓜果蔬菜，普遍长势弱，产量也不高，这是有些种植户反映的问题。蔬菜长势差，有很大一部分的原因出在根系上。我们大棚内种植黄瓜、番茄、甜瓜等，都会用到海藻精，能促进根系生长健壮，提......
-
貂皮大衣多以水貂皮毛制作，保暖舒适，时尚高贵，但是貂皮不同于普通材质的衣服，普通家庭无论采用什么样的洗涤产品，均不可浸水洗涤，否则就会造成皮衣严重缩水发硬。当然如果出现这种情况，只有找到......
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至990157430@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
