到处都是烟！最近国内生猪市场，猪价如火如荼。在市场惜售，以及大型猪企高溢价控制数量的支持下，国内猪价持续上涨。资料显示，自6月20日以来，此轮猪价迎来了“十六连涨”的表现。猪价平均上涨6.69元/斤，涨幅超过40%，猪价非理性上涨。哄抬价格的行为将受到严惩，并出台相应措施抑制猪价过快上涨和非理性反弹的现象，而储备猪肉将是抑制猪价最有效的措施。那么，储备猪肉能否顺利投放呢？具体分析如下：

据了解，目前国内生猪均价已飙升至23.13元/公斤，生猪价格大幅上涨。我国南北方很多地方生猪价格陆续涨到12元/斤以上。在北方，东北、华北很多地方，市场产销倒挂依然明显。因为各产区生猪供应有限，当地生猪来源比较紧张。所以生猪和白条调运难度加大，屠宰场面临严峻的采购困难！

但此轮猪价非理性上涨，“内因”是生猪出栏进入阶段性离栏期，受限于去年下半年猪价跌破成本线后继续大幅下跌，而能繁母猪存栏量达到顶峰，养殖端亏损明显，去产能步伐加快。特别是8-9月份，猪价持续下跌，市场能繁母猪存栏量明显减少，也为现阶段生猪出栏紧张埋下了“内因”。

当然，生猪出栏紧张，但国内消费处于淡季，本应制约猪价大幅上涨。但由于市场情绪上升、二次育肥以及大型猪企主动控制出栏，这进一步加剧了养殖端的非理性压力，猪源流通不足，惜售价格高企，屠宰场开工率下降。但屠宰企业为了满足日常供应需求，被迫提价保量，猪价短线。

目前由于生猪价格大幅上涨，养殖端屠宰利润大幅恢复。其中，全行业屠宰利润普遍超过500元，部分自育头利润超过1000元，养殖端经历了屠宰带来的暴利。所以屠宰情绪更差，市场“猪荒”更明显，追涨赌市现象不断。然而，这并不符合官方要求生猪市场稳定发展的初衷。为此，国家发改委近日召开生猪价格和供销形势研讨会，重点研究哄抬价格、不合理压价、二次育肥等现象。会采取相应的措施让生猪价格“降温”，逐渐回归理性！

猪价(仅供参考)

地区

7月6日

7月7日

人民币/千克

地区

省/市

价格

价格

与昨天相比

中国东部

上海

12.4~13.0

12.0~12.5

秋天

山东

12.0~12.5

11.3~12.2

秋天

安徽省

12.0~12.3

11.5~11.8

秋天

浙江省

12.4~13.0

12.0~12.5

秋天

江苏

12.2~12.5

11.4~12.2

秋天

福建

11.9~12.3

11.8~12.0

秋天

中国中部

江西

11.5~12.0

11.5~11.7

秋天

湖北

11.6~12.2

11.0~11.6

秋天

河南

11.8~12.3

11.0~12.0

秋天

湖南

11.6~12.0

11.3~11.8

秋天

华南

广东

12.2~12.7

12.2~12.6

秋天

广西

11.3~12.3

11.4~11.9

秋天

海南

11.4~11.6

11.5~11.8

升高

华北

北京

12.2~12.6

11.5~12.0

秋天

天津

12.2~12.6

11.5~12.0

秋天

山西

12.0~12.3

11.0~12.0

秋天

河北省

12.0~12.5

11.2~12.0

秋天

东北

阿穆尔河

11.8~12.2

10.8~11.8

秋天

吉林省

11.8~12.2

11.0~11.7

秋天

辽宁省

11.9~12.2

11.0~11.8

秋天

西北

陕西

11.6~12.2

11.2~11.6

秋天

甘肃

11.2~12.0

11.0~12.0

秋天

新疆

9.6~10.2

10.0~10.5

升高

西南的

重庆

11.4~11.7

10.9~11.5

秋天

四川

11.4~12.0

11.0~11.5

秋天

云南

11.2~11.5

11.0~11.5

秋天

贵州

11.3~11.5

10.8~11.3

秋天