猪价为何疯涨，猪价又要上涨了吗
最近猪肉价格又开始飙升，从八元、九元、十元、十一元，短短半个月差不多涨了一斤一元。为什么？怎么能长这么快？其实猪价涨跌很正常，但是这么大的涨幅，万一大跌，对养猪户和消费者都是有害的。
7月各省生猪价格涨幅：
通过对比可以看出，全国参与检测的省份中，有19个省份涨幅超过1元，其中上海每斤上涨1元，涨幅在11.9-12.5元/斤；山东涨1.1元，10.8-12.5元/斤；安徽涨1.3元，12.2-12.6元/斤；江苏上涨1.1元，12.4-12.7元/斤，其他省份上涨0.3-0.8元。从市场的走势来看，这次猪价上涨的力度是前所未有的。它直接把价格推到12元，甚至部分地区即将突破13元，“疯抢”非常强烈。
是什么让猪肉价格飙升？
一是生猪数量下降。
截至5月底，全国生猪存栏总量达到4.15亿头，比去年同期减少3000多万头，同比下降7.5%。
第二，由于猪价下跌。
今年冬季生猪大量淘汰，导致2、3月份仔猪产能减少，造成6-7月份肥猪供应出现空档期，供应紧张，导致猪价下跌。
第三，对市场的预期过高。
一些养殖户对下半年的猪肉表现出了更大的信心，有的甚至“憋”住了自己的价格，越涨越不卖，于是抬高了价格。
那么猪肉涨价会给我们的生活带来什么影响呢？
第一，目前猪价在12元左右，所以猪肉至少要15元一斤，而排骨21元一斤，一天涨两元，直接导致市民生活成本增加。
其次，随着猪肉价格的不断上涨，养猪的利润会越来越高。按照11块钱一斤的价格，一头猪能赚四五百块钱，这意味着养殖规模会增大，所以饲料价格也会上涨。
第三，母猪和仔猪的行情也会受到影响，养猪收入的增加会大大刺激养猪户的积极性，使母猪和仔猪的价格继续上涨。
然而，前段时间，新闻报道引起了人们的关注。国家发改委想说说养猪企业，可能会让人觉得这波涨价有一部分是因为养猪企业，屠宰企业。
根据国家发改委下发的通知，本次会议将分析近期生猪市场供求和价格情况，督促有关各方企业保持正常出栏节奏，避免盲目出栏，提出不囤积居奇、哄抬价格的要求，研究保持生猪市场平稳运行的相关措施。
结论：
可以说，近年来由于环保和猪价波动，很多小规模养猪户退出市场，使得规模化养殖比例不断上升。因此，规模化养猪的生产节奏和屠宰节奏的变化企业将对市场猪价和猪肉价格产生较大的影响，甚至对整个养猪业的发展产生明显的作用。
虽然还在涨，但是涨幅相对有限。猪价涨的这么快，下跌也不会太慢。农民要记得把钱装进袋子里，锁定利润，这才是硬道理。
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