小龙虾饲养管理技术，小龙虾养殖繁殖技术和管理
繁殖习性
小龙虾抱卵
1.一般小龙虾喂来年性成熟，9-10月离开母体的幼虾到第二年的6-8月份即可性成熟产卵，一年产一次卵。自然条件下，6-10月份为繁殖季节，8-9月为高峰期，自然条件下，亲虾交配后开始打洞，雌虾产卵后受精孵化基本在洞穴中完成。亲虾交配后，7-40天，雌虾才开始产卵。雌虾从第三对步足基部的生殖孔排卵并随卵排出较多蛋清状胶质，将卵包裹，卵经过储精囊时，胶质状物质促使储精囊内的精夹释放储存精子，完成受精过程。小龙虾抱卵量和其大小有关，1-2年雌虾抱卵一般100-500粒。
2.小龙虾受精卵的孵化，幼体发育和水温有直接关系。在24-26度的水温条件下，受精卵孵化需14-15天破膜成幼体，在20-22度的水温条件下，受精卵的孵化需20-25天。如果水温过低，受精卵的孵化可能要数月之久，这就是我们在第二年3-5月仍可见抱卵虾的原因。
3.刚孵化的幼体5-6毫米，靠吸收卵黄营养，几天后发育成二期幼体。二期幼体长约6-7毫米，形状与成虾相似，二期幼体附着在母体腹部，能摄食母体呼吸水流带来的微生物和浮游生物，能站立微弱行走，也仅能短距离地离开母体腹部。在一期幼体和二期幼体时期，此时惊扰母虾，会造成母虾与幼体分离较远，幼体不能回到母体腹部而导致死亡。
4. 小龙虾投放虾时需公母比例1:2或1:3，如果比例失调会导致争夺配偶而斗争，或者部分虾丧失受精机会，从而导致来年虾苗数量不足。
蜕壳习性将脱壳的小龙虾
1.蜕壳时间一般在晚上，蜕壳持续时间在几分钟到十几分钟不等，小龙虾在1.蜕壳前期摄食旺盛，甲壳逐渐变硬。
2.脱壳间期活动减少，吃食减少。
3.软壳期小龙虾停止吃食，甲壳里的钙向体外转移，使钙石变大，甲壳变薄，变软并且与内皮皮质层分离。
4.脱壳期从小龙虾侧卧脱壳开始至甲壳完全蜕掉位置。
5.脱壳后期是指小龙虾脱壳后到开始摄食。这个阶段是小龙虾甲壳的皮质层向甲壳演变的过程，水分从皮质层进入体内，身体增重、增大，体内钙石的钙向内皮质层转移，使皮质层变硬，便后，成为新甲壳，体内钙石最后变得很小。
注意：新壳体在12-24小时候开始变硬、变厚，成为新甲壳。由于体质虚弱，体内积存钙质不足或水体硬度偏低导致蜕壳时间偏长，很容易造成因蜕壳不遂死亡或被其他小龙虾吃掉。蜕壳前后是小龙虾生命最脆弱时期，钙是小龙虾水体组成的重要部分，这时候必须确保钙源充足，否则小龙虾在养殖密度高，水质污染严重，而且钙元素又缺乏的情况下，极易造成蜕壳不遂硬壳难，这又使病原细菌侵入虾体，导致病害的发生。因此建议养殖过程中定期补钙，促进小龙虾顺利蜕壳生长。
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