养猪场养的猪出栏价是每千克5.86元，11月13日猪价:上涨区域增多

• 2023-09-17 00:24:50 • 0次

最近半个月猪价的一波连涨，直接将猪价拉升到了十一二元的水平，猪价上涨的原因众说纷纭，养猪企业负责人分析猪价上涨的原因主要是部分猪场囤积居奇，有猪不卖，导致市场生猪供应不足。而机构分析认为猪价上涨一方面是因为此前官方多次收储，另一方面是因为猪价上涨后养殖端惜售，此外可供出栏生猪数量下降和猪肉消费的恢复

猪价上涨到十一二元的水平后就涨不上去了，甚至还出现了连续两天猪价下跌的情况。7月12日猪价整体下跌为主，东三省黑辽吉分别下跌0.6、1.1和1.1元，价格来到了10.9-11.5元，华东地区的鲁苏浙皖分别下跌1、1.5、1、1.25元，价格来到了10.9-12元，华中地区的豫鄂湘赣分别下跌0.9、0.8、1.2和0.4元，价格来到了11-11.8元，华北地区京津冀晋分别下跌0.5、0.5、1和0.65元，价格来到了11.3-12元，西南地区的云贵川渝0.8、0.8、1.1和1.3元，价格来到了10.5-11.3元，华南地区价格则稳定在11.3-13元。

最近几天的猪价涨跌非常频繁，而且幅度也比较大，7月11日涨跌幅度在0.22-0.24元，而7月12日涨跌幅度普遍都在1元左右。如此快速的上涨和下跌，说明市场非常不正常，面对这种情况养殖端压栏惜售的情绪依旧很浓，据猪贩子介绍，即使现在猪价已经达到了11元，甚至12元的水平，主动联系卖猪的猪场依然是少数，猪贩子主动联系猪场，得到的答复也多是等等再看，暂时不卖的答复。

养殖户的挺价惜售，有猪不卖导致市场上“三个风险”开始酝酿。

第一个风险是当前养殖户挺价惜售，随着温度的升高，饲养大猪的难度会越来越大，等到后续势必会出现一波大猪的集中上市潮，2021年下半年这一悲剧已经发生过一次了，如果养猪户依然像现在这种状态，压栏惜售，有猪不卖，甚至大搞特搞二次育肥企图赚大钱翻身，那么这波大猪饲养潮很有可能让养猪户深陷亏损漩涡。

第二个风险是储备肉的投放。此前猪价持续暴涨的时候，发改委就已经放出消息，会适时投放储备冻肉，并会联合地方投放储备肉。如果猪价持续高位运行，储备肉大概率就会投放，虽说投放的储备肉的量并不足以撼动整个生猪市场，但是其对市场的冲击不容忽视，甚至可能会是猪价大跌的导火索。

第三个风险是屠企、贸易商等囤积的冻肉，这波猪价的上涨虽然说是养殖端挺价的结果，但屠企在中间绝对有推波助澜的效果，因为不少屠企和猪肉贸易商在今年3、4月份猪价低谷期将白条肉分割入库，当前猪肉的价格已经到了15元左右，利润合适这部分冻肉就会被投放进入市场，对猪市造成较大的冲击。

虽然，业内普遍认为下半年的生猪供应量将会因为去年下半年和今年上半年母猪存栏量的下降而下降，猪肉消费也会随着消费高峰的到来而增加，但对于猪价的上涨，国内几家养殖集团的负责人并不看好，温氏股份认为下半年的猪价有希望高位运行，但从目前的产能水平富莱克，猪价尚未到达大幅上涨的时候，现在的猪价有市场因素的原因，也有人为因素的原因，建议养殖户适时出栏，不要过度压栏，因为猪价影响因素太多，涨跌不定。

养猪场养的猪出栏价是每千克5.86元，11月13日猪价:上涨区域增多

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