十堰小龙虾哪家最好吃,十堰市哪个地方的小龙虾最好吃
十堰广电讯(全媒体记者 翁红)随着天气转暖,夜宵“顶流”——小龙虾,正在悄悄爬上十堰市民的餐桌,今年小龙虾的价格怎么样?跟随记者去市场看看。
一大早,在老虎沟市场,水产经营者范书红正忙着把刚运过来的小龙虾摆放在显眼的位置,框中小龙虾张牙舞爪,通体红中带黑,肚皮白净,经营者按照虾的大小重量进行区分筛选。“今年的价格比去年每斤略贵3至5元,三四五钱的虾,今天是16元/斤,最大的七八九钱,35元/斤。”经营者范书红说。
据介绍,以重量来定价,是销售虾的常态,摊位上从两钱到九钱的虾都有,从上周开始,范书红每天都有新货到,目前市场上的清水虾主要来自潜江和四川,产地的量还没有起来,小龙虾一天一个价,价格不稳定,相对于去年同期,今年的价格贵五元左右,目前主要以餐饮销售为主。
随着小龙虾的上市,也带动了餐饮行业的销售,在人民路这家老牌餐饮酒店,销售小龙虾菜品已经有20年,今年小龙虾走上餐桌也就十来天左右,目前还是以尝鲜为主。“传统的是油焖和蒜蓉,一般价格是198元,三斤的量,现在是尝鲜季,价格非常高, 现在能来吃虾的人都是超级吃货。”谭家鸭唇王经理田艳丽说。
清洗好的小龙虾,下锅油炸,再另起一锅,加葱姜蒜辣椒爆香高温翻炒,加入啤酒紫苏叶再次爆香出味,就是一锅麻辣鲜香的紫苏口味虾,像这样的一锅三斤左右的小龙虾,这家店一天能卖出20份左右。但按照目前的“初始价”来看,市民现在尝鲜的性价比不算高。想要实现“虾自由”还要过些时日,预计清明节后,随着上市量增加,价格会有所回落。
猜你喜欢
相关推荐
-
-
-
-
-
-
养猪的人都经常遇见猪有泪斑的情况,有些人觉得猪的泪斑不会造成猪死亡,所以不用管, 殊不知猪的泪斑代表着猪已经处于亚健康状态,是许多疾病发病的前兆,特别是母猪,等到发病或者死胎、流产的发生......
-
人工授精是目前大部分猪场在使用的配种方式,正常情况下,一头公猪本交可以照顾到20头母猪的交配,而人工授精可以照顾到40头母猪的交配。因此使用人工授精可以提高公猪的利用率,节省饲养公猪的费......
-
*** 次数不足,请联系开发者***如果说谁是如今十堰吃货眼中的新宠,那答案绝对是呼之欲出---小龙虾,而且是好吃的小龙虾。因为从这个月开始,我已经接到了不下200条类似的问题:于是乎,......
-
*** 次数不足,请联系开发者***近日,丹江口市水产局产业帮扶小分队对龙山镇龙山咀村200亩龟鳖稻虾连作基地进行精准技术指导服务工作,确保该镇龟鳖稻虾连作养殖户年内脱贫增收。 今年以来......
-
导读:在分娩时,母猪产生初乳的时间约为开始泌乳的24h内,摄取初乳对初生仔猪来说十分重要,仔猪出生时体内没有任何抗体的保护,因此初乳是一种极其丰富的抗体(免疫球蛋白)来源,对仔猪抵御感染......
-
跨入牛年,我国养猪业仍承受非洲猪瘟的侵袭,很多养殖户都受到了沉重的打击,大量的客户在第一季度抛售肉猪,导致目前猪价急剧下滑。种猪同样受到重创,淘汰母猪的养殖户达到了 60%,一度导致了存......
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至990157430@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。