老干妈酱豆腐
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步骤1
肉切末
步骤2
豆腐切块!开水下锅煮一分钟捞出
步骤3
油开后,改小火,豆瓣酱和老干妈葱姜炒香!
步骤4
肉末加入锅中,炒熟
步骤5
加入豆腐,轻轻炒均匀,把生抽,糖,酱油,味精,加少许水搅拌均匀!倒入锅中。改中火顿!开锅改小火收汁!加入水淀粉勾芡!
步骤6
出锅加入蒜跟葱花香菜!
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