电饭锅黄焖鸡

• 2023-10-15 01:22:41 • 0次

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步骤1

准备好所有的材料，鸡肉切块加适量生抽和料酒腌制待用

步骤2

锅中入适量油，姜蒜爆炒

步骤3

然后将鸡肉放入锅中翻炒8分钟左右

步骤4

将香菇和干红辣椒放入锅中一起再翻炒5分钟后，倒入泡干香菇用的水煮5分钟，加一点老抽调色，一点鸡精（盐可以不加，生抽老抽就挺咸了）

步骤5

将炒锅里所有材料倒入电饭锅

步骤6

再将剩余所有材料放入电饭锅

步骤7

盖上锅盖煮10分钟后即可

步骤8

留一点汤汁在锅里，把淘好的米放入锅中搅拌盖上锅盖煮饭

步骤9

这是最后的结果图，米饭的颜色会不错

Tips

泡干香菇的水不要倒掉，后面可以用来给黄焖鸡加水，最后黄焖鸡的汤也别全部倒完，留一点在电饭锅里，跟淘好的米饭一起煮