主页 > 杂谈

大虾怎么做不腥还好吃孩子爱吃,大虾这样做比水煮好吃比椒盐简单

2023-10-17 17:25:04 0

大虾绝对是一种非常受欢迎的食材,因为大虾的肉质非常鲜嫩,吃起来口感非常好,而且营养非常丰富,含有非常多的优质蛋白,非常容易被人体吸收。因为大虾的肉质比较松散,所以即使一些消化能力比较差的老人,或者是小朋友吃了之后也能够轻轻松松消化并吸收它的营养物质,所以要想给老人或者小孩补充营养的话,那么咱们就多做

大虾绝对是一种非常受欢迎的食材,因为大虾的肉质非常鲜嫩,吃起来口感非常好,而且营养非常丰富,含有非常多的优质蛋白,非常容易被人体吸收。因为大虾的肉质比较松散,所以即使一些消化能力比较差的老人,或者是小朋友吃了之后也能够轻轻松松消化并吸收它的营养物质,所以要想给老人或者小孩补充营养的话,那么咱们就多做一点大虾给他们吃。今天跟大家分享的是用大虾做成的糖醋汁大虾,非常好吃,一起来看一下它的教程。

【糖醋汁大虾】

【制作食材】大虾,小葱,生姜,食用盐,料酒,番茄酱,白醋,食用盐,白糖,淀粉,食用油,白芝麻,香菜

【制作步骤】

1、今天要教大家的美食是糖醋汁大虾,吃起来酸甜可口,鲜香入味,非常过瘾。先来把做糖醋汁大虾用到的材料准备好,准备大概一斤左右的大虾,然后再准备一根小葱,一小块生姜,适量的白芝麻和适量的香菜。因为白芝麻和香菜是最后作为点缀用的,所以说不用准备太多,稍微准备一点就可以了。再准备适量的食用盐,料酒,番茄酱,白醋,食用盐,白糖,淀粉,食用油即可。将其全部准备完成那么咱们就可以开始糖醋汁大虾的制作了。

2、首先来处理一下大虾将咱们准备好的大虾放到一个大碗中,然后加入没过大虾的清水,给大虾抓洗一遍,清洗干净了之后咱们把水倒掉,然后控一下水分,再把虾脚和虾须用剪刀剪掉,一定要剪得干净一点,剪完之后放到一个大碗中,然后用一个牙签将虾线挑出来。挑虾线其实是非常简单的,但是有很多朋友不会做,如果你不会的话,可以去自行搜索一下挑虾线的教程,绝对一学就会。

3、然后咱们再来切一点葱段和生姜丝,切好之后将其放到一个大碗中,然后加入适量的食用盐,料酒,加上食用盐和料酒之后,咱们就直接下手给它们抓一下,一直到抓出生姜和大葱里面的汁水来。然后再把大虾放进去,先抓拌均匀,然后放到一旁腌制15分钟。

4、向一个小碗中放入适量的番茄酱,白醋,食用盐,白糖,然后加上一点清水适量的淀粉,将其搅拌均匀,放到一旁待用,要掌握一下料汁的量,它们总的量加起来在半碗左右就可以了。然后就可以开始起锅烧油并烹饪了。

5、锅中油热之后咱们把腌好的大虾放进去煎一下,在煎的时候要用中火慢慢煎,等到底面变色之后翻一下面继续煎,煎到两面都变色之后倒入料汁,然后开小火煮两分钟,一直煮到汤汁变得比较浓稠。

6、两分钟之后,咱们就可以关火出锅了。大虾出锅的时候不要一股脑地全倒出来,咱们要用筷子一个一个地将其夹到盘中,并摆成比较好看的形状。然后在大虾身上撒上一点芝麻,再在中间摆一点香菜就可以吃了。

【小贴士】

1、大虾的虾线一定要去掉。

2、煎大虾的时候要用中小火。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

本文由“水大叔”原创制作,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢合作!

(0)

猜你喜欢

相关推荐

  • 阀门型号由阀门类型、驱动方式,连接形式,结构形式,密封面或衬里材料、压力、阀体材料七部分组成。如图1所示。举例如球阀 Q347F-16C其中每个编号含义1、Q 类型球阀2、3 驱动方式:......

    2023年10月18日
  • 社会就是个大染缸,叫你的生活五颜六色;生活就是个大染缸,叫你品味五味杂陈;厨房就是个大染缸,叫你品味珍馐美味。说到味,那盐可谓是“百味之首”,是厨房必不可少的调味品,如果没有了它,几所有......

    2023年10月18日
  • 在日常生活中,很多人特别喜欢吃芥末。芥末是非常好的食物,有开胃的功效。那么芥末用热水还是凉水稀释?芥末配什么酱油比较好?接下来和小编了解下! 芥末是非常好的调料,一般用芥末吃凉拌菜。那么......

    2023年10月18日
  • 天府新青年你触手可及的朋友圈古人赋予星星的名字,让我觉得很有诗意。中国古代分天空为三垣和二十八宿,其中垣为围墙之意,每一垣就像有两道墙围出了一小块天区。而宿则为寝舍之意,象征月亮每夜留宿......

    2023年10月18日
  • 我终于得救了!!!!相信很多妹子,在拿出身份证或者护照的时候!并没有那么自信!因为正式的证件照是工作人员照的,不可以戴隐形眼镜,太浓的妆也不行,再加上要额头眉毛耳朵全部露出,且不能ps…......

    2023年10月18日
  • 又到了吃红薯的季节,现在的红薯不仅香甜,而且价格也很便宜。所以每年这个时候我都会囤上一些红薯,吃上几个月都没问题。红薯的吃法可就太多了,煎炸炖煮都可以。很多人不会储存红薯,买回去的红薯总......

    2023年10月17日 杂谈
  • 请您在阅读前,先点击上面的“关注”。感谢您的支持,我们将为您带来更多有价值的内容。电动车蓄电池作为车辆的重要动力来源,对整车的续航起到关键性作用,对于一些以电动车作为谋生工具的车主来说,......

    2023年10月17日 杂谈
  • 捷迅历史新知:“靖康之耻是怎么回事”?这可是北宋历史上最为耻辱的事件。岳飞曾在《满江红》里提到:“靖康耻,犹未雪,臣子恨,何时灭!”,这句......

    2023年10月17日 杂谈
  • 在古装剧中,每当人们遇到洗不掉的冤屈,总会将希望寄托在所谓的钦差大臣身上,期望能够有钦差大臣出访,从而能够翻案,洗脱掉他们的冤屈。但是我们总是看的很片面,似乎每一次钦差大臣的官级都要高过......

    2023年10月17日 杂谈
  • 3亿年前的螺丝——1998年在莫斯科附近的一块有3亿年历史的岩石中发现一个好似螺丝的东西,成为调查人员尚未解决的另一个奇怪之谜。这个螺丝在岩石中是清晰可见,而岩石......

    2023年10月17日 杂谈
  • 甲鱼又叫脚鱼、王八等,最好吃的做法莫过于红烧甲鱼了,红烧甲鱼香浓下饭,是许多人最爱吃的一道菜,不过甲鱼许多人也知道必须吃新鲜,如果在买的时候就让摊主宰杀好了,那么回家就得马上烹饪,否则甲......

    2023年10月17日 杂谈
  • 老子是道教的创始人吗老子是道教的创始人。老子,姓李名耳,字聃,一字伯阳,或曰谥伯阳,春秋末期人,生卒年不详,籍贯也多有争议,《史记》等记载老子出生于楚国或陈国。中国古代思想家、哲学家、文......

    2023年10月17日 杂谈
  • “曹丕”的读音是cáo pī 。曹丕:曹魏高祖文皇帝曹丕,字子桓,三国时期著名的政治家、文学家,曹魏的开国 皇帝,公元220-226年在位。曹丕简介......

    2023年10月17日 杂谈

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至990157430@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。