养猪每头利润(卖一头猪的利润与成本)
最近猪价回暖，让养猪户迎来了坚持的喜悦。据《经济观察报》报道，湖南株洲一个典型的散户，卖一头猪能获利500元左右。
但是经过近几年“猪周期”的洗礼，市场逐渐趋于理性。很多养猪户不再看重卖猪的眼前利润，而是更看重成本。农业部专家也建议，要理性认识“猪周期”，同时要注意加强管理，降低成本。
“以较低的成本获得‘果断’，来决定你是否能让养猪行业长盛不衰。”近日，股份副总裁高与您分享《去他的“不确定性”，我们要的是决定性——职业养猪人的定心丸》，与养猪户分享如何在“不确定”中拥抱“果断”。
去他妈的“不确定”，我们要的是果断。
3354让专业养猪户放心
高杨股份副总裁
最近“不确定”这个词很流行，被很多人引用，尤其是提到猪价的时候。说到FW能不能预防，往往会体现出一个词“不确定性”。有些人拿“不确定性”当挡箭牌，意思是因为有不确定性，所以没必要怪他不准确。
我也认为不确定性是客观存在的，所以不否认也不回避。猪价很难(几乎不可能)预测。个人自己预测猪价对行业意义不大，可能是小概率运气事件。当大部分人预测正确时，结果就会反过来，大部分人都会遭受“预测不准”之苦。
既然预测不准确，就不要执着于预测正确。知道一个大方向，大趋势就差不多了。因为我们有办法应对这种不确定性，就是——用养猪成本低的确定性来应对市场的不确定性！
每个养猪场都有一定的成本，无论计算是否准确都是存在的。较低的制肉成本，在不确定的市场变化下依然能保持盈利，或者在别人大亏的时候只是小亏或者微亏，保证了你在养猪行业的地位。
制肉成本由价格、技术、模式三部分决定(与财务会计的思路不同):1。投入物的性价比，包括购买价格、使用价格(购买后还有维护等费用)和有效产出率(用一分钱一分货表示的那种意思)。2.养猪技术(特别是生物安全、疾病防控和环境控制的技术水平和等级)。3.生产模式(自然无序生产或批量生产或其他模式，不同模式都需要养猪技术和投入，但不同模式对养猪场的利用率和生产效率不同，从而影响生产成本)。
养猪户需要在这三个方面做一些努力。
但是，有些人会把成本低和卖价好混为一谈。他会说：“猪养得太好了，猪长得太快了，正好遇到卖价低怎么办？”我们说成本就说成本，不要说猪价。简而言之，成本越低，你的利润空间就越大。面对不确定的价格，你会获得这种确定性。
这个时候我们还有一个现实问题，就是规模化养猪场和集团化养猪场越来越多。据估计，前两年新建的生猪产能远远超过目前中国人的猪肉消费需求，有其他肉类占据猪肉份额，中国总人口下降的趋势。这些都需要养猪户提前警醒，即以更大的确定性“果断”，即比同行更低的成本。
不要只和你的历史成本纵向比较，不要觉得自己有进步。在产能过剩的情况下，行业竞争必然激烈，所以在一波又一波的低价抢夺过程中，过去和自己相比有进步的养猪场可能会突然离开市场，死掉。
你也不用太紧张。“决定性”是你需要走在区域市场的前列，这决定了你能长久存在。至于面积有多大，就看竞争有多激烈了。
说了半天，还是不确定！不过，我已经表达了确定性。
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