用爱烹饪，就看小红寻味记！大家好，我是小红，烹饪是我们每天都在做的事情之一了，有的人就很喜欢下厨房，有的人就不喜欢，那小红这样的就特别喜欢下厨房了，下厨房的次数多了，就会特别喜欢倒腾厨房里的锅碗瓢盆等等，今天想给大家分享的其中物件之一就是厨房的“炒菜锅”。

炒菜锅大家都知道，是我们常常每天用来做烹饪的物品了，炒菜锅在最早的时候，老一辈他们都是用石头在火上烹饪食材，直到到现在的21世纪，从石头上烹饪变成了在煤气灶上用铁锅炒制美食。那很多人都知道炒菜锅，是用铁质制作而成的圆形，在经过打铁师傅的锤炼，一个炒菜锅就完全可以在市场上出售了，真别说，一个炒菜锅价值就在100-200以内了，像小红家一年就换上5.6个炒菜锅。

很多人就疑问了，为什么有的家庭一个月就换上5.6个炒菜锅呢，是不是炒菜锅的质量不好。那这样的说法就是错误的，很多人买回来的炒菜锅不懂如何去延长它的寿命，买回来就一直放置在煤气灶上烹饪，长期的食用中炒菜锅底部就会结成厚厚铁锈，锅里锅外产生脏锈了。看到了这里，你也不要着急，今天小红就来给大家分享，炒菜锅底多脏多起锈，都别再用刀刮了，教你只要加上一个口罩，不用拆不用卸，马上焕然一新，现在就一起跟着我的内容往下看看到底怎么回事吧！

【制作步骤】

第一步：

首先，在操作之前，小红给大家说一个注意的小知识点，我们在处理炒菜锅的脏和起锈的时候，要注意的是，锅底千万不要用刀进行去刮了。要是用刀刮掉锅底锅内的话，锅底内的表面上一层保护膜被刀具不小心刮除掉，日后我们制作美食的时候，炒出来的菜色不是变色就是难吃哦，所以以后别再用刀刮了。

说完了小知识点，现在我们就开始制作了。首先，我们将炒菜锅的锅底给翻面过来处理，这样会方便也快速一些，翻过来之后，我们先在炒菜锅底的表面上撒上厚厚的一层小苏打，小苏打大家都知道它的用作很厉害，可以清理掉比较顽固的杂质，撒完小苏打，我们在加上小苏打的表面上，挤上3滴的洗洁精，然后在倒上适量的白醋，那洗洁精有去除污渍，在加上白醋，就可以达到去菌去渍的作用了。

第二步：

加好的小苏打、洗洁精、白醋的炒菜锅底，加完了之后，我们用一个抹布，轻轻地将小苏打洗洁精白醋给在锅底搅拌一会，这样可以快速的将其融合在一块，从而可以达到炒菜锅底的顽固污渍变软变得更加容易清除掉。

搅拌融合一会之后，很多人就会为了省下时间，就直接用钢丝球来进行刷洗锅底了，这样的做法就是错误的了，因为炒菜锅底还在激发当中，要是马上用钢丝球来刷洗的话，就会影响到锅底的保护膜，那就得不偿失了哦，所以我们搅拌融合后，我应该在炒菜锅底上覆盖上纸巾，这样经过10分钟沉淀后，纸巾上都会显示出炒菜锅底的污渍和铁锈了。

第三步：

用纸巾覆盖在炒菜锅底上10分钟后，我们就可以看到纸巾上有着一层厚厚的脏锈了，然后我们再将纸巾给取下来扔掉，这个时候我们就可以看到炒菜锅底上一个顽固的脏锈已经软化的差不多了，我们就取出刚才准备的口罩。

口罩大家都懂，已经成为了我们现在每天日常生活的必备之一了，平时用于最多的地方就是，防护细菌或者灰尘侵入我们身体。现在我们就拿出一个口罩，将口罩一面有摩擦能力比较大的一方给折叠展示出来，然后用有摩擦力的一面口罩，直接覆盖在炒菜锅上，来回的清除掉炒菜锅底上的脏锈，这样的做法简单，还不会伤害到炒菜锅底的保护膜，还能延长炒菜锅底的寿命了，是不是非常的实用呢。

最后：

口罩在炒菜锅底上清除一会后，我们就可以直接用清水或者纸巾擦除掉了，清洗的时候我们也可以看到，这时的锅底已经非常的干净无污渍了，以后我们在清理炒菜锅或者比较重的铁锈地方的时候，我们就可以用小红分享的这个方法给处理，这样处理干净快速，不伤手哦。

那今天以上的分享就到这里咯，这里是小红寻味记，我是小红，要是你也喜欢的话，赶紧分享给身边的家人知道吧，如果你还有更好的方法，也赶紧在我的评论区留言让我知道吧，后面也继续给大家分享更多的美食还有小诀窍，也更感谢你的关注和支持啦。