五花肉炒金针菇
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步骤1
将金针菇洗过后, 用热水焯一分钟。胡萝卜,蒜和青椒葱花洗过后, 切好备用。
步骤2
五花肉切薄片,加入适量料酒,酱油,花椒粉,姜粉,腌制10分钟左右
步骤3
锅中加入适量油, 油热后放入五花肉,炒至变色加入所有菜,加入适量盐, 翻炒一会,
步骤4
加味精即可出锅。
Tips五花肉提前腌制一下会更入味。
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