可乐琵琶腿(鸡腿)
可乐琵琶腿(鸡腿)鸡腿、葱姜、料酒、白糖、酱油、可乐、鸡腿、葱姜、料酒、白糖、酱油、可乐、
步骤1
琵琶腿用料酒、葱姜腌制十五分钟
步骤2
热锅不放油放入琵琶腿煎出油脂,蓄水,加葱姜,烧开打浮沫;锅内加与水等量的可乐烧开,盖盖烧十分钟;
步骤3
调盐糖酱油,大火收汁,捡出葱姜即可出锅盛盘。
tips现在的肉食基本都是速养的,并且大部分是冷冻的,异味特别大,在烹饪之前一定要预制合理。
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