西红柿鸡汤面
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步骤1
香雪挂面准备好
步骤2
西红柿和鸡蛋准备好
步骤3
西红柿切小块
步骤4
热锅凉油，将切好的蒜片入锅中煸炒出香味
步骤5
将西红柿块入锅中翻炒
步骤6
倒入适量的鸡汤煮开，这时的西红柿皮已经和西红柿脱离了，所以可以用筷子从锅中夹出
步骤7
混合鸡汤煮开后，下入面条，用筷子划散防止粘连，继续大火煮
步骤8
面条煮到8分熟时，可以撒少许盐
步骤9
8. 将打散鸡蛋液淋在锅中汤滚开的地方，待蛋花凝固，关火，撒香葱
步骤10
香极了
步骤11
看着就好诱人
步骤12
一人食的面条，居然可以这么滋润
Tips如果不喜欢西红柿外皮，可以先划十字刀口，然后放开水锅中烫一下，剥皮后再切块入锅中炒；鸡汤也是精髓其它调料可以根据口味来调整。
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