百合可以和鸡蛋一起炒
百合北来出兰州，鸡蛋色黄形带皱，黄白搭配色好美，百合鸡蛋脆糯收。美食达人老王师傅介绍了一款颜值高的菜百合炒蛋。
百合兰州来，鸡蛋非特产，兰州的百合口感带甜，非常好吃。百合含活性生物碱，生物碱对癌细胞有抑制作用。百合有丰富的黏液质和维生素，对皮肤有很好的调节作用，可以促进肌肤细胞新陈代谢的加快，使肌肤更加年轻。中医讲，寒性食物皆可入心经，起到清心宁神的作用，而百合不仅性微寒，还含有一种有镇静和催眠作用的元素叫百合苷，对改善睡眠的质量，提高人体机能有益。新鲜的百合含有丰富的黏液质，有润燥清热的作用。鸡蛋含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和铁，钙，钾等所有人体必须的八种氨基酸和矿物质，对肝脏有修复作用，能健脑益智，改善记忆力。现我就将此菜的操作流程奉上与大家分享，希望喜欢。
原材料:兰州百合，鸡蛋，盐，糖，味精，麻油。
将百合拆瓣放入放盐的水中浸泡半小时待用。
将鸡蛋打入碗中待用。
在蛋碗中放盐调味，糖提鲜，麻油润滑，打散待用。
将浸泡过的百合洗净待用。
烧开水锅，水中放盐，水开入百合焯一下，倒出冲凉待用。
坐锅，入油，稍多，油多炒出的蛋润滑，不用等油热，入蛋液，推划成块盛出待用。
重新坐锅，油少许，油热入百合快炒，离火入盐调味，糖提鲜，味精增味，上灶快炒，入鸡蛋同炒，淋麻油增香增亮即成。
此菜，色泽靓丽，香气扑鼻，百合糯中带甜，鸡蛋润滑，非常好吃，是居家可选的美味佳肴之一。
猜你喜欢
相关推荐
-
-
-
-
-
-
说起口粮酒，那就不得不提绿脖西凤酒。当下，能称为“口粮酒之王”的白酒，它绝对算得上一个。但你知道吗？西凤酒除了绿瓶，还有一款白瓶西凤酒，很多人估计没见过。同是西凤酒，绿瓶和白瓶两者到底有......
-
中国地理太奇妙了，摊开地图你会发现，凡是出名酒的地方，必有大江大河。之前老艺术家说过泸州，很多粉丝就反馈了，提到四川最有酒香味的，怎么能不提宜宾呢？的确如此，这座“万里长江第一城”，是不......
-
一项日前发表于《美国心脏病学会杂志》的研究显示，每天食用超过7克的橄榄油与心血管疾病、癌症、神经退行性疾病和呼吸系统疾病的较低死亡率相关。该研究指出，每天用等量的橄榄油代替约10克的黄油......
-
载人航天、嫦娥探月、天问访火、人造太阳、北斗导航、万米海试……党的十八大以来，我国科技创新取得举世瞩目的非凡成就，科技自立自强取得重大进展，我国成功进入创新型国家行列，为我国科技创新发展......
-
建议肤色暗沉的女人，毛衣多穿这4件显白色，时髦又减龄又到了换季换新衣的时候，你是不是还在为穿什么而头疼呢？会打扮的女人通常用几件单品就能打造很多种风格，那说到最百搭最实用的单品，毛衣绝对......
-
我家女儿非常喜欢吃花菜，我经常给她做花菜炒腊味和清炒花菜，每周至少一次吃花菜，还试过隔一天就吃一次花菜。今年入冬后，我家仍然会用腊肉炒花菜，我还试了用花菜炒五花肉，家人都很爱吃，每次用五......
-
大家都知道遇到火灾要拨打火警电话但是大家知道吗？“119”不是所有的火警电话怎么还有“12119”“96119”又是干嘛的？不少朋友其实并不是很清楚那么“119”、“12119”、“96......
-
青松以四季翠绿深受人们的喜爱，在传统文化理念里常被寓意为长寿、青春永驻。在严寒风雪交加的冬日里，其挺直、不畏霜雪，仍然以枝叶青翠、苍劲的姿态更是被人们、特别是文人墨客所青睐。与竹子、梅花......
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至990157430@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
