低卡简易南瓜浓汤

• 2023-10-25 19:20:06 • 0次

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步骤1

南瓜去皮，用削皮刀可能比较费力，可以用刀削一下再削去老皮

步骤2

南瓜去随意的切成块即可，加入淹没它量的水，煮5～10分钟

步骤3

用勺子压一下南瓜，应该很容易就碎了，按照自己口味放入白糖，我这里半个南瓜加了小半勺

步骤4

糯米粉用凉水调开，一勺一勺的加入南瓜汤里，不要一股脑全倒进去了，慢慢加，到喜欢的浓度就好

步骤5

这时候就可以了，但是明显的看得到有南瓜的纤维，不过我个人觉得是没什么关系的，也可以放入料理机搅打一下。

步骤6

搅拌后，很细腻。

步骤7

这里南瓜要选用老一点的，质地会比较粉，糯米粉一定要用凉水调开。基本上每次去韩国料理店都会点上这么一份，自己在家做也很简单，这里虽然没有淡奶油的加入，但是口感也很绵密。做法简单希望大家喜欢^_^