#安佳马苏里拉芝士挑战赛#香酥鸡柳,空气烤箱在家轻松做
炸鸡柳应该算我最爱的街头美食了,路过总要来上一包,虽然知道油炸的不宜多吃,尤其那种反复使用的油,但是总是控制不住自己,其实在家做也不是很难,尤其现在有了空气烤箱,无油就可炸,健康卫生又好吃,并且用时也很短,抽出十来分钟,香酥里嫩的鸡柳在家自己做!
By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人】
用料鸡胸肉 2块料酒 1勺原汁酱油 1勺鸡汁 1勺五香粉 少许盐 少许香油 几滴淀粉 1勺鸡蛋 1个面包糠 适量做法步骤1、准备好所需食材,首先把买回来的鸡胸肉清洗干净,用厨房纸搽干水分,切成长条,放入大碗。
2、加入料酒、原汁酱油、鲜鸡汁、五香粉、香油、盐、淀粉拌匀,冷藏腌渍两小时。
3、把腌渍好的鸡肉条裹上一层全蛋液。
4、接着再沾上面包糠。
5、烤盘上铺上锡纸,把准备好的鸡肉条平铺到烤盘内。
6、送入烤箱,空气炸模式200度8-10分钟即可。
7、成品照
8、成品照
小贴士腌渍的口味比较清爽,可根据自己喜好随意调整。
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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