家常土豆炖鸡
家常土豆炖鸡鸡腿、土豆、芸豆、花椒大料、葱姜、料酒、六月鲜酱油、十三香、鸡腿、土豆、芸豆、花椒大料、葱姜、料酒、六月鲜酱油、十三香、
步骤1
鸡腿剁快下水加一勺料酒焯一下，变色即可，去掉杂质，我一般是用凉水慢慢拔血水的，今天时间来不及了，就焯一下。
步骤2
捞出冲洗干净。
步骤3
土豆切块，芸豆用手掰成段。
步骤4
葱姜，花椒大料备用。
步骤5
热锅凉油下花椒大料爆香，放入鸡块和葱姜煸炒，加一勺料酒。
步骤6
煸出鸡油加芸豆，放酱油，十三香，翻炒均匀。
步骤7
加热水没过鸡块小火炖20分钟。
步骤8
20分钟后加入土豆，中火继续炖至土豆酥烂。适当加点盐。
步骤9
汤汁浓稠时即可。
步骤10
乘盘洒香葱末。
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至990157430@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
