可乐鸡翅(无油烟版本,需腌制)
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步骤1
将中翅洗净,和冷水一起下锅煮
步骤2
大火,待水烧开,再烧至2-3分钟
步骤3
关火,翅中捞出,用温水清洗一遍
步骤4
将翅中切上几刀,更方便入味,倒入干净的碗里
步骤5
加可乐,直接把鸡翅没入,再加点料酒和盐,放在一边,本人腌制了两个小时左右,一般看情况,腌制十分钟即可
步骤6
将腌制好的翅中倒入锅中,开煮
步骤7
大火煮到翻滚,可加些番茄酱了,这样鸡翅吃起来是酸甜的味道!再加点盐(口味淡的可不加盐),味精,
步骤8
调中火,烧到这个状态
步骤9
直接装盘,喜欢汁水的可以倒出来,
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