鱼类和人类都一样，都有着自己的生存规则，有些鱼类为了生存，为了躲避“天敌”，它们会把自己伪装起来，让自己和水融合在一起，让天敌无法发现它，有些鱼类会“特意”吃些腐烂食物，让“天敌”不敢轻易对它“下嘴”，大家敢吃这一类的鱼吗？

正所谓萝卜青菜，各有所爱，在鱼类眼里，根本没有好吃和不好吃之分的，鱼类为了生存，为了填饱肚子，它们是不会错过“任何”食物的，其中包括吃蜉蝣生物，吃草，还会吃一些动植物腐烂的东西，总之可以吃的食物，鱼类就没有拒绝的理由。

有些朋友会觉得这一类鱼很恶心，绝对是不敢吃这一类鱼，甚至摸都不敢摸它们，但对于我们钓鱼人来说，这类鱼是我们的挚爱，它们可是人间少有的美味佳肴！

以下这4种鱼“很脏”，但它们却是少有的人间美味：

埃及塘鲺

埃及塘鲺相信大家都有所了解吧，它是以“脏”出名的，只要有水的地方就能活，哪怕是远远都能闻到臭味的臭水沟、生活污水排水渠等地方，埃及塘鲺都能活得好好的，故埃及塘鲺被赋予为“最脏的鱼类”！

埃及塘鲺是一种不挑食的鱼类，遇到什么鱼饵就吃什么，它主要以吃腐肉为主，比如鱼类的尸体、动物的尸体等等，总之没有什么鱼饵它是不吃的，所以大家都觉得它很脏。

它们以腐肉为食没错，但不可能有那么多腐肉给供它们食用的，它们也会捕食鱼虾，还会捕食鸟类、青蛙等。

其实埃及塘鲺也是非常美味的鱼类，其肉质非常爽滑，清蒸、香煎、焖煮都非常好吃，不少钓友也喜欢钓这种鱼，其中也包括我，我也爱钓这种鱼，也爱吃这种鱼，不知道大家爱不爱吃这种鱼呢?

鲶鱼

鲶鱼相信大家也不陌生吧，它其实也是“最脏的鱼”，它们也有着顽强的生命力，一般水质也能存活，最主要鲶鱼也是什么鱼饵都吃，其中也包括吃腐肉，它们主要以鱼类或动物尸体为主食，其它为辅食。

当然了，它们也会捕食鱼虾，也会捕食青蛙、鸟类及其它昆虫等，总之可以吃的食物它也不会拒绝。

鲶鱼虽然很脏，但在大家眼中鲶鱼可比埃及塘鲺“干净”多了，有人不敢吃埃及塘鲺却喜欢吃鲶鱼，全因为美味而忽略其脏了。

咱们爱钓鱼的人，从来不会挑三拣四的，也是很清楚鲶鱼是怎么样的鱼，因为我们知道鲶鱼虽然有点脏，但其肉质是十分鲜甜好吃的，清蒸、焖煮非常好吃，吃过一次还会想吃第二次。

黄骨鱼

相信大家对黄骨鱼也不陌生，它也是一种“最脏的鱼”，只要水质一般般就能活，它们也是“饿鬼鱼”之一，几乎什么鱼饵都吃，不管新鲜的鱼饵、还是发臭的鱼饵，甚至腐烂的鱼饵它们都来之不拒。

当然了，也不是所有的黄骨鱼都吃腐肉，它们一般以小鱼小虾为食，还会吃掉下水里的昆虫，比如蚱蜢、蜻蜓、蟋蟀等等，只要黄骨鱼发现食物，它们就会“一口闷”，猎物几乎没有逃生的机率，直接把猎物一口吞进嘴里，进食就完成了。

黄骨鱼虽然有点脏，但它们吃食凶猛，钓这种鱼是很好钓的，只要钓点有这种鱼，随便挂跟蚯蚓或挂个虾，就能钓到它们，鱼饵入水就黑漂，拉个不停。

黄骨鱼是一种营养价值极高的鱼类，其肉质非常鲜甜美味，特别是清蒸、焖煮、煮汤等，总之怎么做味道都是一级棒的，吃过一次还想吃第二次，简直就是人间少有的美味。

甲鱼

甲鱼大家应该也很熟悉了，甲鱼其实不属于鱼类，它们属于两栖类爬行动物，不过它名字带有“鱼”暂且就把它当一回“鱼”吧，它们也是什么鱼饵都吃的，新鲜的，发臭的，腐烂的等，它们遇到就开口，一吃就“死”口，提竿就中。

甲鱼在我们当地称呼为：水鱼！有人专门钓甲鱼为生，资源好的地方一天下来可以搞几个到几十个不等，野生的甲鱼价格是比较昂贵的，一般价格普遍都在一两百/斤，这样算起来一天下来收入相当可观，比一般打工族强多了。

钓甲鱼，鱼饵一般以肉类为主，比如用猪肝、鸡肝、鸭肝等，可以用新鲜的，也可以用发臭的，只要水鱼附近有甲鱼活动，那么不用多久甲鱼就上钩了。

甲鱼营养价值也是很高的，如果自己有幸搞到甲鱼，一般都是开个煲，甲鱼煲鸡！大补、进补，甲鱼除了煲汤以外还可以用来清蒸、焖、爆炒等，味道都是一级棒的，具体怎么做，喜欢吃什么口味的就看个人决定的。

小结：想要钓到以上4种鱼，关键是要有资源，没有好的资源，就算用什么鱼饵都是徒劳的，这点大家要明白。