黄瓜是我们日常生活中最常食用的蔬菜之一，它营养丰富、口感爽脆、老少皆宜可以说是餐桌上必备的一种蔬菜。

许多朋友选择在自己后院种上一些黄瓜，这样不但更加的健康而且还能随时地享用新鲜的黄瓜。那么，如何来种植黄瓜呢？

黄瓜的种植方法简单易学，新手也可以很快地上手种植。

我们需要在种植的过程当中注意种植时间、种植土壤、平时悉心的照料注意浇水、施肥、防治病虫害等，就可以种出茂盛又美味的黄瓜了，接下来就为大家详细的介绍一下这几个方面。

种植时间

黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10～32℃。一般白天25～32℃，夜间15～18℃生长最好；最适宜地温为20～25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10～15℃。

黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2～0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。

因此当地温维持在20度左右的时候最宜开始种植黄瓜。

土壤的选择

黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质、保水保肥、透气性好的中性肥沃土壤。一般喜欢pH5.5～7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好。如果嫌配置土壤麻烦可以购买适合种植黄瓜的营养土。

播种

播种一般分为直播也移栽两种方式。

直播

每个种坑大约间隔30到40厘米，播种之前先在种坑内浇透水，水渗入后放入2-3枚种子，然后覆盖上一层1厘米到1.5厘米的浮土，轻轻压实防止水分蒸发和温度不够导致种子不发芽。

间苗

当黄瓜幼苗长出2到3片真叶的时候开始间苗，每个种坑内留下一颗最为健壮的幼苗，其余的全部拔掉。拔出的幼苗可以移栽至未发芽的种坑内，注意选择根部完好的幼苗移栽，移栽后要浇透水保证幼苗的成活。

移栽

这种方式相对来说比较简单，买好的黄瓜幼苗直接移栽至种坑内，先在种坑内浇满水，不等水完全渗进去时把幼苗栽进种坑，然后等水渗完之后再埋土，注意不要埋的过深，不要把幼苗的叶子埋到土里，埋完土之后轻轻压实。

插架

黄瓜属于攀爬型植物，因此定植后及早插架，防风抽苗。插架可采用花架或人字形架，距离根部8～10厘米左右。

绑蔓

采用“8”字方法绑蔓，防治伤茎蔓和茎蔓下垂。每2～3节绑一次，应在下午进行，上午茎蔓易折断，绑蔓的松紧度应抑强扶弱，对于生长势强的植株适当绑得紧一点，并使生长点高矮一致。

水肥管理

不同的生育期，采取不同的施肥浇水方法，达到营养生长与生殖生长的平衡，延长结瓜期获得高产。

初花期

黄瓜定植后及时缓苗，加速根系的恢复与生长。一般情况下定植水浇过后，肥水管理突出一个“控”字。如果缓苗后土壤过干，需偷浇水。即从根边浇水，不要直接浇苗。水量要小，防止徒长。此时期一般不需要追肥。

结果期

这个时期总的管理特点在于“促”。随着根瓜、腰瓜的采收，黄瓜的日需肥水量增加很多。浇水的原则是先轻再大后小。

具体来说

根瓜期

根瓜期植株生长量和结瓜数不多，因此浇水次数不宜过多，水量不宜过大，保持地面见干见湿。

腰瓜生育期

这一时期生长逐渐茂盛，需要的肥水量大大增加，需要大量追肥浇水，每1到2天浇一次水甚至1天浇两次水。浇水宜在早晚进行，以早上最好。

追肥一般随水施入，以氮肥为主，配合适量的磷肥和钾肥，要以少量多次为宜。

此外，每天要及时采收，以防影响结瓜。

顶瓜生育期

此时期黄瓜已经进入衰老期，所需的肥水量也逐渐减少，这一时期的主要任务是延缓衰老，延长结果期。水肥原则上要少食多餐，每浇一次水，顺水追肥一次。

除草

在整个的黄瓜种植过程当中要时刻注意清除种坑周边的杂草，以免杂草长势茂盛影响黄瓜的生长和发育。

病虫害的防治

主要病害有炭疽病、白粉病、黑星病、角斑病、马赛克病、霜霉病病毒、枯萎病病毒等。主要害虫为根结线虫、白粉虱、蚜虫等。防治的原则主要是及早发现及早治疗，以免影响黄瓜的生长和结果。

采收与储存

黄瓜的采收并无固定的时间，一般播种后40到45天即可开始采收，采收期大约在2个月左右。这样您就可以随时享用新鲜的黄瓜了。

黄瓜属于不易储存的蔬菜，因此建议一次性不要采摘太多，随吃随摘，如一次采摘吃不完可放冰箱内冷藏，可以存放几天时间。

小贴士

• 体虚寒者少食黄瓜

• 呼吸系统宿疾者少食黄瓜

• 黄瓜不宜加碱或高热煮食

• 不宜与维生素C含量高的蔬菜同食