家常版麻婆豆腐
家常版麻婆豆腐嫩豆腐、肉末、淀粉、葱花、嫩豆腐、肉末、淀粉、葱花、
步骤1
忘记拍淀粉了。
步骤2
调料取一半,另一半倒小瓶里,放冰箱保存。
步骤3
锅烧热,先炒肉末,不粘锅的话不用放油,少油盐利于健康。
步骤4
然后倒入调料翻炒。
步骤5
豆腐拿手上切块。
步骤6
放入锅中,并加150ml水,煮大概5-8分钟吧。
步骤7
然后关火。
步骤8
倒入5g淀粉和50ml水调好的水淀粉,搅拌一下。
步骤9
最后开火煮沸腾即可。
步骤10
根据个人喜好可撒上葱花或者蒜苗~
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