历史名酒局-群英会江东
名酒局
于文化中品酒,于酒中品味历史。酒局文化在中国各类文化历史上一直占据着独特地位,直到今日,酒局文化也依然以其截然不同的魅力大放光彩。中国历史上就有著名的十大酒局令人称赞,或极尽文雅,或暗藏玄机,或尽显浪漫柔情。江东群英会是历史上著名的十大酒局之一,而古人酒局,或惊心动魄,或极尽风雅。遥想古人当年的种种盛况,今人除了佩服,还是佩服,五体投地之余,别无他想。
群英会江东
HONGMENYAN
吴国成都,三江口上,聚会群英。
数风流公瑾,东吴守业;贤仁玄德,西蜀挥旌。
魏武枭雄,楚荆猛将,羽扇纶巾智孔明。
回头看,那席间鲁肃,谈笑风声。
何由交错筹觥,
筵席下,玄机透血腥。
纵周瑜假醉,明欺满座;蒋干误信,夜盗书令。
口若悬河,舌如利剑,枉费曹操一世名。
营帐外,害蔡张冤死,赤壁折兵。
这是一场气魄、风度和智谋较量的酒局。赤壁大战时,蒋干为曹操谋士,因与周瑜是故交,故而请求过江劝降,周瑜将计就计,夜晚大会诸将,并假装大醉不醒,并将事先准备好的伪造蔡瑁等人投降的降书置于案头,蒋干趁周瑜假装熟睡之际,翻阅文案,找到此书,大为惊恐,连夜返回江北,告知曹操,曹操命人斩了蔡瑁等人,因蔡瑁熟知水军训练,周瑜借曹操之手除去心腹之患,果然曹操中计。
赤壁之战前,蒋干自告奋勇,充当曹操说客,企图劝说老同学周瑜投降。而当时,周瑜正担心新降曹操的蔡瑁和张允,帮助曹操训练起强有力的水军,于是就将计就计,摆下“群英会”,以好酒好菜招待蒋干。席间,周瑜慷慨陈词、大抒胸臆,蒋干被老同学今日的功名刺激得够呛,丝毫不敢提及游说周瑜投降曹操之事。随后,周瑜佯醉与蒋干一同酣睡,诱导蒋干盗走事先伪造的,蔡、张二人的投降书,蒋干和曹操果然中计,蔡瑁和张允被杀,周瑜反间计大获成功。
三国与酒
三国时期,东汉末年吴为孙权领地,《三国演义》中就多次写到周瑜用兵用酒的故事。
酒与兵成为周公瑾手中的两个重要武器。一个疆场拼杀,决胜于千里之外;一个酒中藏兵,决胜于筵席方寸之间。
如《群英会瑜智蒋干》写周瑜佯醉赚蒋干,使曹操杀了帐下大将张元、蔡瑁、奠定了赤壁之战胜利的基础。周瑜多次用酒的故事,从侧面说明当时江东酒业的发达和酒类生产的兴旺。
从白酒产生时“禹疏仪狄而绝旨酒”,到夏桀、商纣王因过度嗜酒而亡国,再到楚汉相争时的鸿门宴,光武帝刘秀赊酒旗起义,曹操青梅煮酒论英雄,宋太祖杯酒释兵权,乾隆年间的千叟宴,酒都在其中充当了重要的媒介。
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