卤水鸡蛋
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步骤1
把鸡蛋和水一起放入锅里烧开,加盖煮十五分钟,捞出放入冷水中浸泡一会(便于脱壳)
步骤2
把鸡蛋全部脱壳
步骤3
把姜蒜拍碎和所有的香料用汤袋装好和卤水汁,水,鸡蛋一起放入电饭煲煮十五分钟即可,卤的时间越久鸡蛋越入味。
步骤4
捞出一切为二,淋上卤汁就可以吃了。
Tips卤水可重复使用。
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