家常炖鱼
家常炖鱼水晶粉、香菜、干辣椒、葱、姜、蒜、八角、花椒面、白糖、生抽、老抽、料酒、水晶粉、香菜、干辣椒、葱、姜、蒜、八角、花椒面、白糖、生抽、老抽、料酒、
步骤1
鱼杀好，洗干净。
步骤2
配料合影
步骤3
植物油加热，化一小块猪油。
步骤4
干辣椒煎一下捞出来，和切好的葱姜蒜放一起。
步骤5
油热，煎鱼。
步骤6
煎好鱼，放葱姜蒜，干辣椒，八角，花椒面，爆香。
步骤7
爆锅完，加水，放料酒，如图这么多？
步骤8
加一品鲜酱油，如图这么多。
步骤9
老抽，调色用，也如图这么多。
步骤10
加白砂糖。如图。
步骤11
白醋，如图。
步骤12
炖二十多分钟左右，加盐，加粉条。粉条很吸水，不要等汤收太干再放。
步骤13
出锅前放香菜，装盘。
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至990157430@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
